我第二天上班，主要是跟小蓝熟悉咖啡的品种。

我翻开着设计得近乎完美的类似于菜单的精美册子，里面的画面美轮美奂的，各种咖啡的名字还有介绍，都充满了诱惑。

我小声嘟念着：“冰岛冰咖啡、午夜香吻俄罗斯冰咖啡、卡布奇诺冰咖啡、印地安咖啡、古拉索咖啡、啤酒咖啡、意大利泡沫冰咖啡、墨西哥落日冰咖啡 、夏威夷冰淇淋咖啡、巴黎浪漫曲、彩虹冰咖啡、恋恋风情三合一冰咖啡、情人的眼泪、摩卡冰咖啡、摩卡冰淇淋咖啡、摩卡咖啡、椰子汁奶油块咖啡、法兰西斯冰咖啡 、法国情人、热拿铁跳舞咖啡、玛其哈朵、瑞士摩卡可可咖啡、白与黑冰咖啡、皇家咖啡 、维也纳咖啡、魔幻漂浮冰咖啡、黑玫瑰冰咖啡、黑白冰咖啡、爱尔兰冰咖啡……”

我差点儿背过气去，我长长地喘了一大口气：“小蓝，你们店里这么多品种？”

“这才哪儿到哪儿啊？海伦从国外回来的，刚开店的时候，品种还多呢，但是国内好多顾客都不认，所以临时撤了不少。”小蓝得意地跟我介绍着。

我合上宣传册：“就是说你们这家咖啡店，优势在于品种多？能有的都有了？”

小蓝摇头：“不是啊，我们还有特别服务呢……”

“特别服务？”我眯着眼睛不怀好意地看着小蓝：“你是，是说，有那种？”

“什么啊？十八，你想歪了，呵呵。”小蓝笑着推了我一下：“有不少客人懂咖啡的，就像懂茶叶一样，他们会喜欢原生态的咖啡，就是自己动手，从磨制咖啡豆开始，然后我们提供包间和咖啡机，客人自己磨咖啡豆，自己煮，还可以聊天，每次咖啡煮好的时候，味道很特别的，喜欢尝试的客人要是不懂套路，我们可以教他们的……”

我快速地在记录本上写着，感觉海伦咖啡厅的这个方法很有创意，可能自己煮的咖啡味道不见得有多好，但参与的过程肯定其乐无穷，就像某些餐厅推出的私房菜一样。

我听见大厅有人高声的喊着：“你们这儿最好的咖啡是什么？”

我转头看了一眼，一个全身都是名牌的胖男人，用很高的声音喊着，男人的对面坐着一个很漂亮的女孩子，女孩子的年龄不大，多说有二十二三岁，穿得很性感，用手指把玩着放糖罐中的小勺子。

小可笑嘻嘻地拿着册子过去：“先生你好，我们这儿的咖啡有好多种，看你喜欢哪个口味了……”

小蓝耸耸肩，小声笑：“又一个暴发户，最讨厌这种客人，脾气特别大，还什么都不懂。”

果然，小可手里的册子被胖男人丢掉，胖男人声音更高：“你听不懂中国话吗？你们最好的咖啡是什么？就上那个。”

小可依旧保持着最完美的微笑：“先生，我没别的意思，咖啡适合不适合，是口味，跟价格没有多少关系的……”

“你的意思是我不会喝咖啡了！”胖男人有要站起来的架势。

小蓝赶紧过去，拽了小可一把，笑吟吟地看着胖男人：“先生您别生气，她是新来的，我这就给您上两杯拿铁咖啡，您稍等……”

胖男人这才坐下：“这还像话，跟我较什么劲儿啊？我什么世面没见过？咖啡都不懂吗？就让她给我上！”

小蓝拽着小可到了后面，小可气呼呼地说：“什么人啊？我有说错吗？”

“你少说两句，客人没有错的时候，我们赚的就是这份钱……”小蓝劝着小可，有人喊小蓝，小蓝朝我笑：“正好，你让小可给你讲讲拿铁咖啡。”