正文

树枝呜咽晨昏颠倒 黄豆猪蹄汤

温情煮意 作者:梅子


昨晚睡觉的时候,已是后半夜,风雨大作。洗漱的时候,听到风吹树枝发出的呜呜咽咽的声音,猪已经先睡了,我一个人,对着镜子刷牙,稍微多想了一下这个声音,忽然就觉得很吓人,慌慌张张地结束了洗漱,急急忙忙爬上床。一边慌,一边想,幸好不是自己住,我可不敢自己住。

今早起来,送走了猪去上班。外面还在下雨,按照猪的吩咐,再去“睡个幸福的回笼觉”。居然睡到下午1点才起,又晨昏颠倒了。做了一个很好玩的梦,所以不舍得起,可是,清醒了的时候,居然,只记得是做了一个神话故事的梦,细节都忘记了。

想着今晚要早点躺下酝酿睡觉的情绪,却一晃,又是12点多。猪头开始怒。

写个简单的汤―――黄豆猪蹄汤,然后,马上就呼呼去了。

做法:1)黄豆洗一下,用凉水泡上。2)猪蹄镊去毛,放到锅里,加水,煮开以后,倒掉血水,再洗净猪蹄上的浮沫。3)猪蹄和黄豆倒入锅里,加几片姜片,大概3-4倍的水,大火煮开,小火慢慢炖3个小时左右。加盐调味,吃。

猪不大高兴,因为没有放酱油,这个土人,肉类不做成深色,就不满,不过,也还是肯吃的。


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