这几天，猪头天天罗嗦数码相机的事情。

我说“买个比较高档一点的，也好也好。”

猪笑眯眯，问“那，你说说，你觉得怎么个好法？”

我回答：“现在的这个，虽然其他方面用着都算挺满意的，可是呢，有时候，想给某个菜式拍个特写的照片，根本就不灵啦，一凑得近了，就总是模糊！”

猪头不服气，说“你根本就说不到个点子上―――就算这个旧的相机老了一点，这个功能也还是有的。”

我更不服气，“我都用这个相机拍了好几年的照片了，难道还不知道？！”

猪更更不服气，给我演示怎么用微距功能拍出一个大米粒，的确清楚。

我开始服气，猪开始神气。

猪咧着大嘴，说，“你还认识更笨的人么？你别说，我可真还没见过！”“你这么笨，赶快一棍子捅死我算了！”“苍天啊～～～～～！她怎么可以笨成个猪样给我看？” 等等等等，侮辱和耻笑的话，不一而足。。。

我心里也承认，自己也是够笨够懒的―――这个相机我已经用了好几年，都从来没有摸过一次说明书，就只会三步―――打开电源，对准了按下去，关上电源。我讨厌功能花哨的任何电器产品，也最恨看这一类的说明书。

教育猪头说“笨人呢，家家都要有。要是聪明人都凑到你家了，你还让不让别人家过日子了？” 说归说，第二天，还是高高兴兴地试了试拍特写―――抓了一把杏仁，装在一个小碗里，把原本不大的杏仁拍得好大的个儿呀，连上面的“白霜”都看得清楚喔，我终于，终于，学会把小东西拍得又大又清楚咧。

我是馋嘴巴，尤其喜欢吃香的喝辣的。在朋友家吃到了一种好吃的辣酱，是老干爹的辣三丁（主要成分是辣椒碎，香脆的小小豆腐粒儿和花生仁），真是又香又辣地过瘾，馋得我几次三番去中国店找，都没有买到。只好自己试做。味道还真不赖涅，呵呵。做法：

1） 懒得炒花生米，就用买的现成的烤杏仁来代替，每个杏仁一切2瓣，或者3，4瓣。我想，其实，用任何一种炒得（或者烤得）香脆的坚果都可以的。2）一半很辣的红辣椒碎，一半不辣但是很容易出红颜色的做韩国泡菜的辣椒碎（都是买现成的）。蒜和姜适量，切碎。白糖，盐，酱油各适量，全部放在一个不怕烫的大碗里，拌匀。嘻嘻，忍不住再美滋滋地“提示”一下，看看这个图片右上角的白糖粒儿，还有辣椒籽儿，这可不是粗粒儿的白糖啊，辣椒籽儿本身也没有那么大啊，都是俺给拍得比实物大了许多。嘿嘿，难得笨人学会个新的窍门，格外显摆显摆，大家也是可以理解的哈：P 3）硬的豆腐切小粒儿，放到油锅里，慢慢炒干水分。家里只有嫩豆腐，无法成形，所以，只好把五香豆干切小粒儿来炒。豆干本身的颜色比较深，所以，炒出来的，不是好看的黄色，而是褐色。同样，其实也是很小的粒儿哈，是被拍得大了许多，不好看，大家担待些：）4）锅热足够的油，烧到很热的时候，一手往辣椒碗里浇油，另一手用不怕烫的铁勺搅拌，使不糊。浇到油没过辣椒末一小截的时候，停止倒油。搅拌匀，然后，把豆干丁和杏仁碎倒入碗里。香香辣辣的自制辣三丁，凉了以后装瓶就成了！用来调凉菜，或者拌面，好吃呀，呵呵：）

注：看老干爹辣三丁的包装瓶上的成分列表里，味精用了不少。我不爱用味精，就加了点白糖，还在烫好的辣酱里，加了一点叫做“素鲜”的，据说是完全从植物中提取出来的增加鲜味的调味品，不过，没有的话，也就算了。或者，不介意用味精的话，就加点也没啥：）