第二章  丹麦

——世界幸福地区中的“常青树”

不管黑猫还是白猫，抓住老鼠就是好猫。

——新加坡谚语

想要了解一个城市，不妨抬起头猛嗅两下，总能发现一些什么。秘鲁的利马市有一股浓浓的柴油味儿，韩国首尔飘着一股挥之不去的大蒜味儿，肯尼亚拉穆市四处弥漫着丁香的芬芳，尼日利亚首都拉各斯则充斥着汗液的味道，这些气味都让我印象深刻。但哥本哈根却让我糊涂了，因为我惊讶地发现这座拥有近两百万人口的大城市，竟然一点“气味”都没有！顶多有一点儿从旁边的波罗的海飘来的咸味儿。

“我闻了半天，什么都没闻到啊！”我的朋友安德斯.韦伯的描述最恰如其分，“好像那些出挑的人都藏起来了。”

那是一个暖洋洋的下午，我们俩并排骑着自行车在哥本哈根鹅卵石铺成的小街上闲逛。安德斯是一名记者，29岁，一头毛绒绒的金发，皮肤很白，一双蓝眼睛十分机敏。他是丹麦最出名的广播新闻节目的制作人之一，几乎每天早上都可以从广播中听到他浑厚的男中音。不过，在下班之后他就成了我的私人导游，常带我在城里四处转转，也顺带帮我联系采访。

就在前天，我们放弃了租来的汽车，跨上两辆自行车——有点像电影《欢乐满人间》中的那种——现在已经变成我采访的专用交通工具了。我的计划是先仔细观察一番哥本哈根的居民，有机会的话再亲眼看看传说中的“丹麦式幸福”到底是什么样的。随着研究的不断深入，我发现这个斯堪的纳维亚小国的国民普遍呈现出极高的幸福水平，也正因如此，丹麦成为了世界幸福地区中的“常青树”。那么，丹麦人过的是一种什么样的生活，为什么会带来如此正面的感受？他们的幸福感与我在新加坡和墨西哥遇到的有什么不一样？究竟什么才是“丹麦式幸福”呢？