洲的家乡后，便会不自觉地模仿异教徒敌人的一些高贵、文雅的举止，这在欧洲见所未见。这些粗鲁的欧洲战士惭愧地发现，与优雅大方的“白天鹅”般的东方异教徒敌人相比，自己不过就是一只丑陋不堪的“癞蛤蟆”。有人从东方带回了几种新奇的植物种子，有桃子、菠菜等，并将它们种在自家的菜地里，不仅可以改善伙食，还可以出卖获利。他们不再身披笨重粗陋的铠甲，而是穿上了穆斯林和土耳其人样式的丝绵长袍，显得儒雅大方。很显然，十字军东征已经背离了打击异教徒的初衷，演变成数百万欧洲青年的启蒙运动。

如果仅仅从政治和军事的角度来看，十字军东征无疑是完全失败的。他们竭尽全力才抢到耶路撒冷和其他小亚细亚的一些城市，最终却都失去了。包括他们在叙利亚、巴勒斯坦和小亚细亚地区创建的很多基督教小国，最后也重归土耳其人的怀抱。1244年，土耳其人不仅牢牢地掌握了耶路撒冷，还将它变成了一座彻彻底底的土耳其化的城市。与1095年之前相比，圣地的情况毫无进展。

但不管怎么说，十字军东征还是给欧洲带来了新的、巨大的发展机遇，为西方人民提供了一次见证灿烂辉煌的东方文明的绝好机会。自此，他们对封闭枯燥的城堡生活感到了前所未有的厌烦，期望一种更开放、更丰富的生活。这个美好的梦想根本不可能在教会和封建国家中实现，但城市满足了他们的愿望。