多喝水,摄取含锌量多的食物
多饮、多尿、多食是糖尿病的三大症状。糖分被排泄时会拖走
大量的水分,因此糖越高,小便量就越多。糖尿病会让水分通过小便持续排出体外,所以糖尿病患者会一直感到口渴,需要经常喝很多水。即使这样,他们的身体还是处于干燥的状态。所以不要犹豫,想喝就喝吧。
摄取含锌量和含铬量高的食物,将有助于糖尿病治疗。锌是制造胰岛素的必需成分,铬是胰岛素对细胞发挥作用所必需的成分。锌和铬最好的食物来源是牡蛎、鲍鱼、裙带菜、海带、青海苔等海产品。
此外,氧自由基会破坏胰岛素β细胞,因此还需充分摄取可清除氧自由基的食物。洋葱富含的栎精、西红柿的番茄红素、绿菜花的维生素C等物质都是氧自由基强大的天敌。绿菜花的铬含量也高,因此糖尿病患者可以多吃些绿菜花。
高脂血症、心脏病
身体缺水产生易导致血栓形成
高脂血症是指中性脂肪和胆固醇等的脂肪代谢异常,导致血液中脂肪过量的状态。总胆固醇超过240mg/dl或中性脂肪超过200mg/dl时,一般可称为高脂血症。
高脂血症本身不会诱发任何症状,但血中胆固醇或中性脂肪增加,会成为动脉硬化、高血压、心血管系统疾病的危险因素。如果高脂血症导致血管氧化,通往细胞的血管将会变窄堵塞,心脏血管堵塞会引起心肌梗塞,脑血管堵塞会引起脑梗塞。血管堵塞将引起严重的后果,造成血液循环障碍,最终使细胞脱水。
高脂血症会增加血液中的脂质成分,使血液变得黏稠。如果这时身体再缺水,更会使血液黏稠的情况雪上加霜,将增加血栓形成的机会,更容易引发心肌梗塞等心脏疾病。
吃防血栓食物的同时多喝水,可以减少胆固醇
如果想预防高脂血症,应尽量选择可降低中性脂肪的食物。如果血液中胆固醇和脂肪过多,很容易形成血栓,而大蒜和清曲酱可以防止出现血栓。早晚餐前各吃一个猕猴桃也可以有效降低中性脂肪和胆固醇。
我的医院最近用黄金猕猴桃进行了为期4周的临床试验,结果显示食用猕猴桃的患者的胆固醇数值有所降低,有利于身体的高密度脂肪蛋白数值有所增加,而清除可引发心脏病和衰老、癌症等的氧自由基的功效最为显著。氧自由基增多会促进血管氧化,因此应充分摄取可减少氧自由基的食物。
平时多喝水,不仅能降低胆固醇水平,而且吃的油腻食物也不会被轻易吸收。应尽量少吃油炸或肉类等油腻的食物,就算吃也要搭配半熟的茄子一起吃。茄子可以吸收脂肪并将其排泄掉,而且茄子丰富的纤维还可以给人饱腹感,防止过食。