咖啡和烟草等刺激性食物也会诱发高血压。咖啡因和尼古丁会刺激肾上腺皮质激素———肾上腺素的分泌。肾上腺素是一种升血压物质，同时还起到收缩血管的作用。情绪障碍也会诱发高血压。

体内干燥同样会促进高血压的形成。人体血管并不是一个从头通到尾的硬邦邦的管道。血管通过反复的收缩、放松调整血压。为了适应体内缺水的状态，循环系统将收缩血管，最终导致高血压。如果身体长期干燥，收缩的血管将会变硬，导致动脉硬化，直接变成高血压。

淡饮食，勤补水

我们要根据高血压的原因，采取各种不同的对策。多喝水是最基本的对策。人体失去的水分中，细胞内液占66%，细胞外液占26%，而参与血液循环的水分仅占8%。不要小看这个8%，就是这个8%给细胞内液补充营养并清理废弃物。换句话说，这是对全身起到决定性作用的8%。因此我们首先应多喝水，避免水分不足使循环系统把血管勒紧。

跟喝水同样重要的是不能吃太咸。不仅是高血压患者，健康人也绝不能忽视这点。前面讲过，如果吃得太咸，血液会留住水分，使血压升高。就算不会直接导致高血压，这一顿饭还是会给我们的身体很大的负担。只有吃淡，才能避免血压升高，保持正常的循环。循环顺利，才能对水进行合理分配，避免浮肿和发胖。

糖尿病

糖尿病是大脑缺水的最终结果

人体的主要能量源是碳水化合物的最小单位———葡萄糖。保持体内葡萄糖正常水平的是胰岛素，而糖尿病就是胰岛素过少或过量导致的疾病。糖尿病的发病原因也有很多种。目前韩国4人中就有1人患有糖尿病，相信大家从书报中了解了不少导致糖尿病的肥胖、饮食习惯、遗传因素等发病原因。下面我就主要讲讲体内干燥与糖尿病的关系。

大脑的能量源也是葡萄糖。当体内干燥一直持续，为了从葡萄糖中得到能量并通过代谢转换得到水分，大脑将使用更多的葡萄糖作为能量源。这就是为什么感到疲倦或精神压力较大时喜欢吃甜食的原因。尤其情绪导致的头痛吃甜食就会好转，这是因为在情绪诱发的应急情况下，大脑要用糖来补充所需能量的85%。

其他细胞需要借助胰岛素的力量穿过细胞壁得到葡萄糖，而大脑不需要依靠胰岛素，可以直接穿透自己的细胞膜搬运糖，最终使糖含量升高。即糖尿病是大脑缺水导致的最终结果。

糖尿病本身虽然也是问题，但更可怕的是其引起的各种并发症。糖尿病并发症包括眼病和肢端坏疽等多种疾病。

如果胰岛素分泌不足，就无法给主要体细胞供应充分的糖和部分氨基酸。而且调节细胞内部水分的钾也会滞留在细胞外部，携带钾的水分不能进入细胞内部。如此一来，细胞得不到水分和部分氨基酸，渐渐受到损伤。在细胞外部滞留循环的钾在受到刺激后，会使脉搏变得不规律或突发心痛。这就是糖尿病相关疾病产生的原因。