主料

大米适量，胡萝卜数根。

辅料

白糖少许（1岁后添加）。

制作方法

1.先将胡萝卜洗净，切成细末，备用。

2.大米淘洗干净。

3.锅中水烧开后，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入锅中同煮。

4.粥煮烂后，放入白糖，锅再开后即停火。

小贴士

此粥香甜可口、营养丰富，含胡萝卜素，这种营养是很难从其他食品中摄取的。另外还含有丰富的磷、钙及其他多种维生素。

南瓜（窝瓜）块粥

主料

大米、南瓜各适量。

制作方法

1.将南瓜洗净、去皮、去瓤、切块。

2.将大米淘洗干净。

3.锅中放入适量水，烧开后，将大米、南瓜放入。

4.烧开后用小火慢煮，煮至米烂南瓜软烂后，即可。

小贴士

此粥含糖量高，有丰富的糖类。

大麦甜粥

主料

大麦米、红小豆各适量。

辅料

白糖少许（宝宝1岁后添加）。

制作方法

1.把大麦米与红小豆洗净，放入锅中多加水。比例以1份米加12～14份水为好。先用大火烧开，然后用小火慢煮约2小时。

2.煮时要不断用勺搅动，防止糊锅。

3.熬至大麦米、红小豆全部开花煮烂，基本上呈稠糊状，停火食用。

4.吃时加适量白糖。

小贴士

米粥滑润香甜、米味醇厚、含蛋白质、糖类、磷、铁、钙等多种营养。是婴幼儿爱吃的半流质食品。

百果粥

主料

大米、花生米、栗子仁、核桃仁、芸豆、红小豆、果脯等各适量。

辅料

白糖少许（宝宝1岁后添加）。

制作方法

1.先将花生米、芸豆，用少量水煮软，将水倒掉。

2.重新加水，将栗子仁、红小豆、花生米、芸豆粒等放入同煮。先将大米烧开后改用小火慢煮，直到煮至果酥米烂为止。

3.将青果切成小丁，撒在稠粥里。

4.吃时放入适量白糖。

小贴士

百果粥营养丰富，含磷、钙、多种维生素，香甜滑润，很受婴幼儿欢迎。

杂粮米粥

主料

大米、小米、高粱米、苞米渣、糯米等各适量。

制作方法

1.分别将米淘洗干净、备用。

2.锅中水开后放入最大粒的米，如苞米渣先煮，煮软后放高粱米，按粒大小依次下锅。煮烂停火。

小贴士

杂粮米粥，米味浓厚，清香适口，别具一格。使婴幼儿能吃到各种杂粮，多方面吸收营养，各种米混合也会使婴幼儿感到新鲜，引起食欲。条件允许时，不妨常吃。