至次日卯正二刻①,便过来了。那宁国府中老婆、媳妇早已到齐,只见凤姐和赖升媳妇分派众人执事②,不敢擅入,在窗外打听。听见凤姐和赖升媳妇道:“既托了我,我就说不得要讨你们嫌了。我可比不得你们奶奶好性儿,诸事由得你们。再别说你们这府里原是这么样的话,如今可要依着我行。错我一点儿,管不得谁是有脸的,谁是没脸的,一例清白处治③。”说罢,便吩咐彩明念花名册,按名一个一个叫进来看视。一时看完,又吩咐道:“这二十个分作两班,一班十个,每日在内单管亲友来往倒茶,别的事不用管。这二十个也分作两班,每日单管本家亲戚茶饭,也不管别的事。这四十个人也分作两班,单在灵前上香、添油、挂幔、守灵、供饭、供茶、随起举哀④,也不管别的事。这四个人专在内茶房收管杯碟茶器,要少了一件,四人分赔。这四个人单管酒饭器皿,少一件也是分赔。这八个人单管收祭礼。这八个单管各处灯油、蜡烛、纸札:我一总支了来,交给你们八个人,然后按我的数儿往各处分派。这二十个每日轮流各处上夜,照管门户,监察火烛,打扫地方。这下剩的按房分开,某人守某处,某处所有桌椅、古玩起,至于痰盒、掸子等物,一草一苗,或丢或坏,就问这看守的赔补。赖升家的每日揽总查看,或有偷懒的,赌钱、吃酒、打架、拌嘴的,立刻拿了来回我;你要徇情,叫我查出来,三四辈子的老脸就顾不成了。如今都有了定规,以后那一行乱了,只和那一行算账。素日跟我的人,随身俱有钟表,不论大小事,都有一定的时刻;横竖你们上房里也有时辰钟:卯正二刻我来点卯⑤;巳正吃早饭⑥;凡有领牌回事,只在午初二刻⑦;戌初烧过黄昏纸⑧,我亲到各处
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①卯正二刻——这里以地支记时辰,以钟表记刻。卯为一天十二时辰之一,相当于今之早上五时至七时。“卯正”为卯时的当中,故即早上六时。一刻为十五分钟,“二刻”即半小时。故“卯正二刻”为早上六时半。
②执事——这里指差事。
③清白处治——公开处罚,不徇私情。
④随起举哀——指陪着吊客一起大声痛哭。举哀:大声号哭以示哀悼。
⑤点卯——见第九回“应卯”注。
⑥巳正——巳为一天十二时辰之一,相当于今之上午九至十一时。“巳正”为巳时当中,故为上午十时。
⑦午初二刻——这里是以旧的一天十二时辰记时,以钟表记刻。午为十二时辰之一,相当于今之上午十一时至下午一时,故“午初”为上午十一时。一刻为十五分钟,二刻为半小时。故“午初二刻”为上午十一时半。
⑧戌初——戌为一天十二时辰之一,相当于今之夜里七时至九时,故“戌初”即夜里七时。烧黄昏纸——丧礼期间一天早、中、晚烧三次纸钱以敬鬼神,最后一次烧纸钱在黄昏,故称“烧黄昏纸”。宋·俞文豹《吹剑录》说:“唐王玙传:‘汉以来,丧葬皆瘗(埋)钱。后世俚俗稍以纸代钱为鬼事。’……此烧纸、抛珓、焚尸、挽歌之始也。”