如今，最流行的情色话题走的都是短小并且隐讳的路子，更接近脑筋急转弯。据说最短小精悍的笑话是：精子说：OH! SHIT！这种东西，我只能说，看不懂就看不懂了，完全没办法也没必要解释。此外，中国古籍上也有同样短小隐讳的笑话：某妇善妒，夜起，怒碎夜壶。同样是这样，我总不能从《中国古代陶器考》那本书里找出夜壶的形状然后画一张图当场解释吧。就让答案随风而去吧，有时候，段子成了检验人的常识与通识以及趣味走向的有效工具。至于那些更隐讳的笑话，我最近倒是听说了一个，说是某男拿起了一本新出版的《男人装》杂志，才看了封面，“唰”的一下脸就白了……想要明白这个笑话，可以用Robbin Williams说过的一句话来诠释：“在大脑和阴茎之间，我的血液只能够跑到其中一头……”

开饭馆儿

“我有一个梦想……”这句话经常挂在许多人的嘴边儿。梦想这东西可大可小，唯独在一件事上大小皆宜，那就是开个饭馆儿。

瞧，饭馆儿这词儿把一切都搞俗了，应该说“开一间情调餐厅”或“进军餐饮行业”。不过这么说还是挺俗的。但是很多人心里都有这么一个小梦想：自己设计的心仪餐厅，不用很大，但是很舒服，白天有太阳和咖啡，晚上有很好吃的美食。自己坐在一个角落，看看来往人群，偶尔上网写点心情文字，晚上数数赚了多少钱。太小资了，真美好。我曾经做过一个关于北京时尚传媒行业从业人士的职业前景的调查，那些年轻漂亮的姑娘们，除了憧憬着嫁一个好人家以外，还有相当一部分人的梦想是开店：咖啡馆、私房菜、西餐厅、服装店……

过去，开个小饭馆儿也不过是糊口的生意，属于小买卖人，但是如今可是不能小瞧这样的生意了。先说说满街都是的成都小吃吧。江湖相传其实是温州人开的“连锁企业”：把卫生程度控制在顾客能接受的脏与不脏的临界点、利润定在刚刚好有一点儿的临界点，于是就成了有相当规模的集团化操作方式。你从街边那红黄相间的招牌下走过去，听见服务员们的四川口音，一定不会意识到这个问题。

事实上，现在国内著名的餐饮集团，好几家都是从小小的饭馆做起的。闭着眼就可以数出来：九头鸟、陶然居、渝乡人家、俏江南乃至兰会所……说明餐饮行业其实是个起点低但是上升潜力无限的行业，最后，它们可能成就国内最著名的餐饮集团，也可能成就中国顶级的餐饮社交会所。在广东和香港，这样从大排档起家的豪华餐饮会所更不在少数。集团总裁已经有实力收藏毕加索的油画乃至成为收藏家，都显得理所当然而不再是个传奇了。谁说开饭馆儿不是大事业啊？