宴会作为一种交际媒介，在洽谈业务、迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情等方面发挥了独特的作用。它代表了个人，乃至集体、公司的形象，因此有必要引起各方面的大力关注。每个男人都需要注重自己在宴会中的形象，这样才能向他人展现真正的风尚。

在宴会上就要遵守一定的礼仪规范，不可像在家吃饭喝茶那样随便。优雅的举止不仅体现了男人的风尚，也表现出你对别人应有的礼貌。

有一次，一位外国人在家里举办一个小型宴会，宴会上有几名亲朋好友，当然也包括他的几位合作伙伴。宴会开始后，在座的各位都显得彬彬有礼，但是当他们进餐时，席间有一位李总不知何故，把汤喝得“吱溜”响，惹得别人都向他看而他却浑然不觉，只沉浸在汤的美味中。从此以后，这位外国人对李总就很冷淡了，生意上也是对他“另眼相看”，不像原来那样热情了。

可见，宴会中吃喝礼仪给别人的印象是何等重要。因此，要想做个风尚男人，应多多了解关于吃喝的礼仪，在餐桌上，吃出自己的绅士风范。

1.喝的礼仪

西方常以茶会作为招待宾客的一种形式。茶会通常在下午4时左右开始，设在客厅之内，准备好座位和茶几就行了，不必安排座次。茶会上除饮茶之外，还可以上一些点心或风味小吃。

不少国家有饮茶的习惯，饮茶的讲究更是千奇百怪的。日本人崇尚茶道，把饮茶作为陶冶人灵性的一种艺术。以茶道招待客人，重在渲染一种气氛，至于茶则每人小小的一碗，或全体参加者轮流饮用一碗，不能喝了一碗又一碗。

到中国茶馆里去寻访民俗的外宾越来越多了。在茶馆里遇上外宾同桌饮茶，应以礼相待，既不要过分冷淡，也不要过分热情，做到不卑不亢就行了。

2.吃的礼仪

吃饭时，最忌讳显出贪吃的样子。如饭前眼睛直勾勾地盯着餐桌上的菜，进餐时狼吞虎咽等，这些都是不规范的行为。正确的做法是：入席落座后，菜没上齐前，可与大家聊聊天；进餐时，应细嚼慢咽，这不仅有利于品味和消化，也符合餐桌上的礼仪要求。

进餐时，不要自私和挑食，不要抢先夹菜和用力翻动菜肴，一次夹菜不要太多。吃到不合自己口味的菜，切不可吐舌或作怪相。注意可用餐巾擦嘴和手，而不要用餐巾擦桌子等。刚端上桌的菜汤很热，为了降温，有人习惯用嘴去吹，这样既不雅观，也不卫生。正确的做法是：当汤太热难以马上入口时，可将汤舀入自己的碗内，轻轻地舀一舀，待降温后再喝。喝汤应用汤匙一勺一勺舀着喝，注意不要发出大的声响。当汤快喝完时，可用左手端碗，将碗向内倾斜，用右手持汤匙舀着喝，而不要口对碗边一饮而尽。

总而言之，在宴会上，了解宴会礼仪，遵守宴会礼仪，不仅能够让恰到好处地品尝美味佳肴，让宴会发挥良好的功效，而且还可以在宴会上多交朋友，广结善缘，维护形象，扩大交际。