“酒文化”在中国可谓是源远流长。现代社会，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，更是发挥了独到的作用，“无酒不成席”。所以，作为一名中国人，特别是中国男人，是不能不了解酒桌上的礼仪的。

1.醉翁之意不在酒

大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下在座的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅了局。

2.酒桌欢笑，和乐融融

因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，而忽略了众人。

尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会招惹猜忌，有什么私人话题，完全可以留在没有第三者的时候再谈。

3.语言得当，诙谐幽默

酒桌上的语言交流可以显示出男人的才华、学识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，在酒桌上，作为一个风尚男人，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4.劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5.敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒，要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人，在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6．渐入佳境，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己，又不要过分地表露自身。选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致让人小瞧，使大家不敢低估你的实力。

7.干尽杯中酒，有礼有节

提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，手拿酒杯与提议者对视一下。

在敬酒碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，以表示对对方的尊敬。当你离对方比较远时，用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。

当然，中国各地的酒文化各有特点，无论在哪里都要客随主便，如果真的是滴酒不沾，风尚男人会提前和主人讲明，主人也一定会坦诚相待的。