回应与检讨
1.价格政策管理小组
(1)每周应与经营分析部门检讨经执行价格政策后,各品类及各单品毛利及营业额变化分析报告,提交采购部门及价格政策管理委员会成员。
(2)定期组织召开价格政策会议,将市场竞争者的价格变化及趋势、促销结构、新品上市调查等状况提交价格政策管理委员会讨论。
(3)对各区域及各店市调的正确性进行查核,确保市调资料的准确性。
(4)追踪采购部门价格政策的执行,所采取的必要措施是否落实完成,并回报价格政策管理委员会。
2.采购部门
(1)竞争者短期促销变价行为
① 除回应价格外,应迅速增加多个该品类其他品牌的促销活动(含价格竞争力及毛利回补型的促销活动)。一方面,可以直接面对竞争者,给予压迫性回应;另一方面,长期执行后,可使在商圈内价格敏感度高的消费者对我们的价格信心度增加,逐渐忽略竞争者的价格变化,只关注我们所举办的促销活动。
② 检讨与该品牌厂商的关系,因为此类品牌多为品类中重要品牌,需立即约见该厂商业务主管,除谈判进价外,更应了解竞争者的活动内容及该厂商的态度,积极回应该品牌的市场长期销售计划,从而提前安排我们的销售计划。如果降价行为属于竞争者自发行为,还可借此与供应商达成稳定市场售价的策略及共识,加强合作默契并削弱竞争者与该品牌供应商的关系。
(2)竞争者长期变价行为
① 除采取上述措施外,应立即计算因为该品牌降价所带来的品类毛利损失,开始策划提升替代品牌的销售量计划,迫使该品牌供应商主动介入竞争者的长期变价,并计划该品类哪些品牌该增加毛利(强化谈判力度,降低进价而非提价),哪些品牌该增加促销次数,以填补控制该品牌销售所损失的营业额。
② 若该品类内部无法对毛利损失做出平衡,检视其他哪些品类可以增加毛利的空间,并作出调整。
3.价格管理委员会
价格管理委员会在观察每一个周期竞争者的价格变化时,应对每一个品类的现状,对现有的价格政策,做战略检讨,通过图1-19来确定企业在该品类新一轮的规划。