来了西安三趟，每趟安顿好出门，吃到的第一样东西竟都是羊肉泡馍，用广东话来说，这像是“整定”的与西安的缘。

二十三年前，大学的最后一年，因为要完成一篇关于中国连环画的毕业论文，就找借口直奔北京中央美院的年画连环画系去找杨先让教授和贺友直老师。 以我当年很不灵光的普通话大胆而胡涂地访问了很多与连环画有关的作者与学生，捧了一堆珍贵材料，准备回家乖乖作文。 在同行两个同学的怂恿下﹕既然第一次来到首都，不如趁还有几天空档再下一城，转战另一个古都，所以，我们一行三人就乘夜车从北京来到西安，也忘了是谁安排得这么周到，还预先订好了西安的钟楼饭店。

车到西安已经过了午夜，火车站前早已黑灯瞎火，小猫三两，一个踩着由三轮脚踏车改装的运货（亦运人）的板车的大爷过来问我们要上哪儿，我们人生路不熟，对西安长什么样子全无概念，就乖乖的问了价钱上了车，让大爷把我们带到钟楼饭店。 当年的钟楼饭店也算是城里的星级饭店吧，但过了半夜竟然闭门上锁。 我们一男二女三人把行李放在露天的院子里，我走到深锁的大门前又拍玻璃又按门铃地喊了半天，才有一个睡眼惺忪的疑似门卫的小子光着上身前来，透过门缝对我们解释说，这几天有国家领导人入住饭店，午夜过后就不准闲杂人等进入。 我说我们可是订了房的呀，他说他不知道，反正明天请早，今晚就得在院子里歇着。

我们乖，没有力气也没有生气，就在那还不算太冷的初秋的露天里抱着行李度过了生平在西安的初夜。 一夜睡睡醒醒的，我还有责任“保护”身边的两个女同学。 然而黎明时分我的肚子就饿了，竟然一直在想那只是在旅游指南里看到却素未谋面的西安名小吃羊肉泡馍。 结果等到天亮，抖落一身尘土，进饭店房间清洗安顿好之后，就出来转到街角，但见热热闹闹的一大群人围着一个小摊，捧着热腾腾的大碗蹲坐在小凳上吃喝着，趋前一看，果然就是羊肉泡馍。 于是也顾不上这家是哪家以及正宗地道或好吃与否，反正就吃到了一碗汤头粘粘稠稠的糊状物，羊肉就那么一点点，馍也不算太热，用手一点一点的掰开，放进汤里泡浸。 二十三年前那个与羊肉泡馍初邂逅之晨，以新鲜好奇为主，没有也不懂挑剔。 现在想来，那一碗羊肉泡馍其实并不好吃。