如果放任尿液酸性化，出现并发症的风险会增高

如果尿液是酸性，那么难溶于酸性液体的尿酸就没法溶入尿液然后排出体外了。而?酸值高的人，尿液的pH值往往小于6，呈酸性，如果放任不管的话，就容易发展为尿酸结晶化，有并发尿路结石的危险。

患有高尿酸血症的患者，尿液的酸碱度控制在pH值6.5～7.0左右更为合适。

蔬菜和海藻不仅能帮助尿液的碱性化，还有其他多种功效

为了让尿液更接近碱性，我们可以多摄入一些如蔬菜、海藻等能够帮助尿液碱化的食物，而少摄入一些肉类、酒精等食品，因为它们会造成尿液酸性化。

大多数蔬菜和海藻的嘌呤含量都很少，含有大量可以促进尿液排泄的必要水分，而且热量很低，所以就算大量进食也不用担心导致肥胖，可以提供维生素、矿物质和膳食纤维等等。对于尿酸高的人来说，蔬菜和海藻可真是有一举多得的功效的食品呢。

不过，如果只是偶尔吃几次，那是达不到让尿酸下降的效果。所以，应该每餐都有意识地多食用蔬菜和海藻。

每天最少要吃300克的蔬菜和尽可能多的海藻

那么，每天应该摄入多少为好呢？蔬菜每天必须吃300克，而最理想的情况是，其中有三分之一以上是绿黄色蔬菜。（绿黄色蔬菜：南瓜、胡萝卜等富含β-胡萝卜素的蔬菜的统称。——译者注）

然而在尿酸高的人当中，有不少人都会因为种种原因，一日三餐都吃得?马虎。早上就到咖啡店吃块面包喝杯咖啡什么的，中午到那种站着吃饭的面馆来一碗油炸肉面条，晚上再到酒馆里去吃上一大堆油腻下酒菜……这种饮食方式让人觉得他们每天恐怕都吃不到100克的蔬菜。

经常需要外餐的痛风患者首先应该尽可能地减少去外面吃饭的次数，必须到外面吃饭的时候，也应该选择蔬菜含量多一些的菜品。

而海藻，虽然并没有特别的每日必需量，不过，尽可能每天都吃一些对身体还是有很大帮助的。