保留珠海净土田园不少城市已经是天上鸟飞绝，地上污水流……珠海未来的价值，将会体现得越来越充分。记者：您在差不多十年前就非常关注珠海的发展，并且写下过著名的《白藤湖夜话》。

近十年来，您还一直关注珠海吗？

您如何评价珠海过去十来年的发展？王志纲：说实话，我与珠海是很有渊源的。上世纪80年代末90年代初的时候，我每个月都来一两次。

那时候在新华社，珠海作为经济特区之一，有很多重大的工作，应该说在全中国还是备受瞩目的。非常遗憾的是，由于种种原因，在整个社会的洗牌过程中，珠海由于某些原因挡没有挂上，几乎是原地踏步了十来年，一直在寻找自己的感觉。

在这十来年，我也改变了自己的命运，在全中国跑，全世界跑，做大型的城市区域战略策划。在这过程当中，也一直在回眸凝望，在看珠海，总觉得珠海不应该是这样的。

珠海在中国改革开放金戈铁马的20世纪80年代，曾经扮演过重要的角色，但是在整个广东的工业化时代，它却好像没有跟上这趟战车，很多人都认为珠海有一个辉煌的开头但却是一个悲剧性的结果。记者：但珠海这十来年并没有停滞不前，只是前进的步伐相对深圳、东莞和佛山等城市慢一些，这过程中珠海是在练内功，理顺产业结构，调整发展思路，补以前过于超前所留下来的功课。

大部分珠海人都相信，在接下来的新一轮的竞争中，珠海可能会后来居上。这是否也符合您关于城市竞争和城市运营的发展规律？

王志纲：我倒并不认为这是个悲剧性的结果，相反我认为这可能是个好事。当我们猛回头，发现珠江三角洲由于过度工业化而造成很多负面影响时，发现不少城市已经是天上鸟飞绝、地上污水流，才发现吃祖宗饭、造子孙孽的后果将有多长多远。在这种背景下面，即使珠海这十年停滞不前，但我们终于保留了珠海这方净土和田园。所以说，珠海未来的价值，将会体现得越来越充分。把火烧旺耐心煲汤就像瑞士对于欧洲，珠海最适合做珠江三角洲的休闲商务之都，“珠三角”的“后花园”。

记者：您曾总结过城市经营中的“火锅理论”，在一本书中又曾提到过“头啖汤理论”，大意是说，企业经营要敢饮、善饮“头啖汤”，是否目前的城市经营也同样需要争饮“头啖汤”，对于珠海来说，“头啖汤”是什么呢？王志纲：现在对于珠海来说，不是饮“头啖汤”的问题，而是如何把火烧旺，把珠海这锅已经煲了二十来年的“老汤”继续煲好的问题。我说过，假如把过去的城市看作一口火锅，各种火锅料就是城市竞争力，如果煲的都是价值不菲的海鲜鲍鱼，这个城市的竞争力就强，聚集力就强，经济就有活力。

相反，如果火锅内煮的全是豆芽、小白菜，这个城市就只能惨淡经营。现在面对珠海这口火锅我担心的倒是，锅里的汤不是白开水，是已经烧了二十几年很有料的老汤，当面临着大好的发展机遇，生猛海鲜纷纷等着下锅，马上可以开吃的时候，我们有些人看不清楚，开始怀疑这锅汤可能不行，得换一锅汤，反而把它倒掉了，再重去烧一锅水。最后反而起个大早赶个晚集，种了别人的地，荒了自己的田。

记者：您是说，汤有两种，一般的清水汤要靠食物的内涵提升汤的营养，而老汤则可以把食物的价值提高？王志纲：我的直觉是，珠海这锅老汤开始飘香了。

珠海不像别的城市，是清汤火锅，要靠食物去提升汤的价值，而是把老汤煲得很香，可以提升食物的价值。我们放眼现在的珠江三角洲，特别是东部，到处是过度的工业化带来的兵荒马乱，到处充斥着浮躁与不安，而珠海宁静的生态环境、完善的旅游服务，越来越像港、澳、穗的“后花园”。

未来的竞争是城市群落的竞争，切忌同一群落的城市同质竞争和低水平重复。珠江三角洲也不可能到处都是制造中心，到处都是金融中心，港口物流中心，科研中心……在珠江三角洲城市的趋同化非常严重的时候，“小城故事多”的珠海就显得非常稀奇。