在浩如烟海的膳食典籍中，我找了适合糖尿病患者的一些药膳，经过几位糖友和我自己的亲身试验，精选出一些效果不错的药膳奉献给大家。

洋参枸杞茶

材料：

西洋参片6克、枸杞子15克

方法：

西洋参片、枸杞子洗净，同时放入炖杯或砂锅内，加水，煮沸，改小火煎煮40分钟。每日一料，分次服用。

作用：

枸杞补益肝肾，明目。西洋参补气养阴，清火生津。

体会：

这个茶有淡淡的甜味，一点也不苦。我每天早晨做好后放进保温杯，带到单位喝。喝过一段时间后，口渴和疲劳感都有所减轻。而且枸杞对眼睛有好处，适合喜欢看电视、用电脑的人，还能保护糖尿病患者的视网膜，减少发生视网膜病变的机会。

枸杞五味子茶

材料：

枸杞子15克，五味子15克

方法：

枸杞子、五味子洗净，放入陶瓷或玻璃杯中，加入开水冲泡，盖上盖子，10分钟那个后即可饮用。每天1剂，可冲泡5次。

作用：

枸杞补益肝肾，明目；五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神。

体会：

这个茶有微微的中药香，口感不苦。可以把原料带到单位，每天取?一些做成茶，很方便。喝过一段时间之后，感觉口渴症状有所减轻，原先的口干、口苦症状消失了。

养阴乌梅茶

材料：

北沙参10克，麦冬10克，石斛10克，玉竹10克，乌梅5枚

方法：

用料理机做成粉末，用开水冲泡，加上盖子，15分钟后即可饮用。

作用：

北沙参养阴清肺，益胃生津。麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦。石斛养阴清热，益胃生津。玉竹养阴润燥，生津止渴。乌梅生津止渴。

体会：

味道酸中带苦，不算太难喝。我每次用料理机多做一些，以后的几天，每天取用药粉冲茶，这样很方便。喝过后感觉口渴、咽干症状消失了，容易饥饿的感觉大大减轻。

冬瓜汁

材料：

新鲜冬瓜1000克

方法：

加水，煮熟，用榨汁机取汁服用。

作用：

利水消肿。体会：清甜的冬瓜香，味道很好。喝过之后频频上厕所，可见利水作用明显。如果要坐长途汽车或长时间开会，最好不要饮用太多。喝冬瓜汁后要适当多喝些水，以免排尿过多导致身体缺水。

降糖南瓜粥

材料：

新鲜青南瓜250克

方法：

洗净，切成小块，放入锅中，加水，煮成粥。每天早、晚分2次代替主食食用。

作用：

补中益气，控制血糖。

体会：

好闻的南瓜香，味道不错，口干黏软，像吃芝麻糊一样。吃过后没有血糖攀升的迹象，还能通便。

燕麦山药粥

材料：

燕麦片50克，新鲜山药100克

方法：

山药洗净，去皮，切成小碎块，和燕麦一起放入锅内，加水，煮成粥。作为早餐的主食。

作用：

山药益气养阴、补肺脾肾，燕麦益脾胃、养心。

体会：

燕麦口感粗糙，以前单吃燕麦粥很难吃，做成燕麦山药粥就好吃多了，山药细腻，燕麦有嚼头。能降血糖、通便。以前小便多，吃过此粥感觉好多了。

枸杞山药粳米粥

材料：

枸杞子15克，山药30克，粳米50克

方法：

洗净，将山药切片，共入锅内，加水煮沸，小火熬成粥即可，作为早餐食用。

作用：

益气养阴，补益肺脾肾。

体会：

味道清甜，口感绵软。吃过一段时间后感觉体力增强了，不爱感冒了，血糖控制得很好。

枸杞南瓜饭

材料：

枸杞子15克，青南瓜100克，粳米100克

方法：

洗净，南瓜切小丁，一起放入锅内，加适量水煮成米饭，作为主食