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与众不同的新陈代谢(11)

减肥,代谢说了算 作者:(美)戴安娜·克雷斯


 

B型新陈代谢的常见饮食习惯

多年来,我曾见过数千名存在B型新陈代谢的人。当他们在不同的时间坐在我的办公室里,向我讲述自己的故事时,他们那些共有的饮食习惯总是让我感到非常吃惊。下面就来看看,你是不是已经认识到这些常见的饮食习惯。

·很多时候,我的病人们想要对我表达的第一点就是,他们并没有摄入符合其体重水平的标准量的食物,而是比这更少。医生和营养学家也警告过他们不要低报自己的食物摄入、零食摄入及暴饮暴食的情况,也不要在回顾自己的膳食时一派胡言!

·存在B型新陈代谢的人群往往都存在“溜溜球饮食”史,并且他们能回忆起,在自己的一生中曾有过减掉百十英磅肉后又反弹的事件。他们感到挫败、羞愧,甚至沮丧。

·早餐炸弹:半数存在B型新陈代谢的病人在早晨都没有饥饿感,并且不可能吃早餐。另一半病人则是不吃早餐就没有办法工作。这就是关于他们每一天第一餐的全部情况!

·选择吃早餐的病人对碳水化合物类食品存在渴望。他们喜欢吐司、百吉圈、橘子汁、麦片牛奶、丹麦酥、松饼、油炸圈以及果味酸奶的组合。

·每天吃东西之前,存在B型新陈代谢的人都会感到自己处于“最佳控制”状态。他们说,一旦自己吃了一次东西,就会感到更饿。

·存在B型新陈代谢的病人通常会在进餐后2到3小时再进食。早晨、傍晚及夜间是他们渴望进食和吃零食最常见的时间段。如果不吃东西的话,他们就会变得暴躁、恶心,或者感到头昏眼花。

·午餐后,存在B型新陈代谢的人通常会昏昏欲睡,并需要小憩片刻。他们还称自己喜欢吃巧克力、咸味或松脆的点心,他们也会在下午来杯咖啡。

·大多数存在B型新陈代谢的病人在早晨或者傍晚都需要通过饮用咖啡来“提神”。他们需要饮用咖啡、茶、冰茶、含咖啡因的饮料、能量饮料或者巧克力才能唤起自己的能量。

B型新陈代谢的常见饮食习惯(续)

·尽管存在B型新陈代谢的人想给自己准备一份营养均衡的晚餐,但他们还是罗列出事业、双职工家庭、家庭义务、疲劳等多种理由,让自己可以外出就餐或者叫外卖。许多人称自己每周至少会吃两次比萨、中国菜、熟食、快餐食品或者外卖食物。

·外出就餐时,大部分存在B型新陈代谢的人都会尝试不理会面包篮。但是一旦他们吃了一个,就很难控制住自己对于面包和面包卷的欲望了。

·大部分存在B型新陈代谢的人都不喜欢把甜点作为晚餐的一部分,但是到了夜晚他们却会对糖果生出“渴望”。冰淇淋是他们夜晚最喜欢吃的零食。

·意大利面能够诱发存在B型新陈代谢的病人的主要症状。多数人都承认自己一餐吃得很多,并且会在打扫餐桌时再抓点东西吃。他们会整晚地从冰箱里拿手指抓一点意大利面吃,甚至连早晨也一头扎到意大利面碗里。

·许多存在B型新陈代谢的人都对食物很关注。他们每天做白日梦也是关于美食的,甚至会在吃早饭时就开始思考要去哪里吃晚饭。

·许多报道称,吃完夜宵后他们会昏昏欲睡,甚至会在看晚间新闻的时候坐在椅子上睡着。他们会在稍晚的时候醒来,寻找食物,吃夜间零食。 

·该人群有相当一部分会在半夜被饿醒。一些人会起床,并在凌晨两三点寻找零食。

·绝大部分在我这里咨询过的B型新陈代谢病人,当他们感到充满压力时都会吃得更多。这些病人在压力过大时无法控制摄入零食的行为。

有趣的是,在对你存在的B型新陈代谢进行正确治疗后,这些影响生活的饮食习惯可能会减轻甚至消失。人们无法相信,自己以往经常吃或喜欢吃的食物不会再对自己存在任何影响了。事实证明,食物并不都是“美味”。它们只是确保了在必要时提高血糖水平,并让进食者感到欣慰。如果血糖处于正常范围内(无波峰和波谷),那么,这些你以前经常吃或喜欢吃的食物就会变得和任何其他食物一样。


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