1片涂抹大蒜黄油的低碳水化合物吐司（含5克净碳水化合物）

淋以菲达奶酪和低脂杏仁的烤鸡（剥去萝蔓生菜叶） 

少量调味料

意大利蔬菜汤（参见第240页的食谱）

火鸡/干酪卷

1把帕尔玛奶酪块（参见第233页的食谱）

带有深色蔬菜底且淋以少量蛋黄酱的虾色拉

柠檬维歌他起士布丁（参见第270页的食谱）

脆色拉底的忌廉鸡肉色拉（参见第249页的食谱） 和晒干番茄，可选低脂调味料

1片涂抹天然花生黄油和无糖果冻的低碳水化合物面包（含5 克或更少净碳水化合物） 

淋以奶油干酪的芹菜棒

带有植脂鲜奶油的无糖明胶 

简易比萨饼（参见第231页的食谱）

开胃食物：火腿、新鲜小雪球奶酪、黑橄榄和番茄

第一步期间关于晚餐的建议

淋以脱脂肉汁的烤鸡胸肉（含5克或更少净碳水化合物）

捣碎的花椰菜（参见第261页的食谱）

含杏仁的绿豆

炒伦敦什锦扒蘑菇

1片低碳水化合物蒜香吐司（含5克或更少净碳水化合物）

少量调味料凉拌色拉

带有少量芝士酱的西兰花

烤比目鱼

明炉烤辣椒、洋葱和西葫芦

捣碎的花椰菜（参见第261页的食谱）

带有植脂鲜奶油的无糖明胶 

奇迹“意大利面”（参见第249页的食谱）

1片低碳水化合物蒜香面包（含5克净碳水化合物）

带有少量调味料的恺撒色拉

匈牙利红椒鸡（参见第248页的食谱）

蒸绿豆

带有植脂鲜奶油的巧克力布朗尼松饼（参见第266页的食谱）

素鸡汤

嫩菠菜色拉（参见第241页的食谱）

1把帕尔玛奶酪块（参见第233页的食谱）

无糖冰棒

淋以低脂肉汁的火鸡胸肉丝

花椰菜芝士砂锅（参见第261页的食谱）

“开胃式”肉桂松饼（参见第267页的食谱）

猪里脊

烤蔬菜

少量调味料凉拌色拉

不加糖布丁（含5克或更少净碳水化合物）

带有烤大香菇（当做原面包）底的，加低脂奶酪、低碳水化合物调味番茄酱和生菜、番茄和洋葱的莎朗汉堡

淋以低脂洋葱酱的生蔬菜（不加胡萝卜）