4.谁说零食不能吃

别说孩子，就是很多大人都有吃零食的习惯。零食可提供除正餐外更多的营养，因此，不可绝对禁止。

零食，顾名思义，就是除了正餐以外的食物。对于正餐、主食而言，它起着一种额外、辅助的作用。因此，在提供营养方面，它也是扮演着额外、辅助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、山楂、果脯等这些脱水干燥类的零食，能为人体提供少量的蛋白质、维生素和微量元素等，咀嚼时还能有利于口腔健康。

在生活中，常常看到一些家长，孩子一提起吃零食，家长就立刻想到吃零食影响孩子的食欲，会让孩子变得肥胖，把孩子的牙齿都吃坏了等等，于是，便尽量克制不给孩子吃零食。我们可以肯定的是，孩子如果零食吃多了是不好，但要看怎么吃了。

家长不能一味地满足孩子的零食欲望，也不能禁止孩子吃零食。这吃零食跟玩一样，都是孩子的天性，想一想，哪个人在小时候没有吃零食的习惯？因此，家长禁止孩子吃零食不仅不可能，而且也没必要。

我们都知道，孩子的胃口较小，正餐吃的可能少一些，而孩子正是长身体的阶段，生长发育需要很多营养，如果在正餐之间适量地吃些零食对孩子的成长是非常有益的。因为，零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要，可以肯定的是，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素占总摄食量的15％，获得矿物质占20％，铁质占15％。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。

既然这么说，那么有的家长要问了，究竟哪些零食儿童可以多吃呢？

首先是富含钙质的零食：含钙华夫饼干、冰淇淋、筒装酸奶、麦片和水果混合物、酸奶拌麦片和香蕉、椒盐饼干涂奶酪等，这些孩子都可以吃，因为，钙质有助于儿童健康成长和骨骼的发育。其次就是富含蛋白质的零食，如奶酪片、火腿、煮鸡蛋、花生酱等。因为，在孩子成长发育期，蛋白质有助肌肉的发育，蛋白质还有益于抵抗病毒；还有就是富含纤维的零食，像掺入麦芽的酸奶和冰淇淋、全麦饼蘸豆沙、葡萄干小麦片和牛奶。这些富含纤维的食物对健康大有好处，它们营养丰富，而且能避免孩子饮食过度，纤维还能减轻便秘的症状。