Chapter4鱼及海鲜类
鲜嫩肥香的海口鱼炒蛋
穿梭5亿年的时光
生命史上的最迅速、最宏大、最深远
脊椎动物演化的大幕在徐徐拉开
我们真的逮到了一条鱼!
做一道“前寒武之春”吧!
费力制作原味烤奇虾
龙虾一度是正牌的贫民食物098
在龙虾州大啖龙虾100
好一条奇怪的虾子!102
“五”,周桂琴的幸运数字105
挖个大坑埋奇虾107
海味十足的瓦蛤刺身、铁板烧和煲粥
史上最恐怖的海洋无间地狱109
被誉为“天下第一鲜”的双壳动物114
从开蚝刀开始,拆解大瓦蛤 116
东瀛来风,金黄娇嫩的托斯特巨蛸烧
大王乌贼的恐怖传说120
最大的无脊椎动物——大王酸浆乌贼122
头足动物的分类指南123
沦为佳肴的史前亲戚125
章鱼烧,大阪第一美味!
爽口弹牙的鱼龙肉丸
追寻史前大洪水的铁证131
别了,励志形态的玛丽·安宁133
最早成功重返大海的爬行类138
潮州牛肉丸的启发139