去巴黎郊区的萨特胡耶（Sartrouille）格扎维埃的妈妈家吃家庭聚餐。通信了三年的格扎维埃，终于要见到了。格扎维埃的父母在巴黎郊区萨特胡耶有房产，于是应其之邀，和薇薇去蹭饭。

从地铁图上看巴黎大区快铁A1线可以直接到萨特胡耶的，但是到了拉德芳斯（La Défense）转A线时发现指示牌上A1线所有的站指示灯都是灭的，原来A1线又罢工了。到法国以来，已经亲身感受了两场罢工，第一次是在埃克斯全法幼儿园教师罢工，第二次就是来到巴黎后RER的罢工（据巴黎人说这个是经常性的）。

在我以前的概念里，罢工似乎是很严重的事情，其实在这边罢工对居民日常生活影响并不是很大，虽然会带来意想不到的麻烦、打乱预定计划。罢工会带来些小麻烦，但是不会造成灾难性影响，比如地铁站站牌上会有显示：明天A线地铁司机罢工，去往某某方向的列车4辆里面只开3辆，时间分别是###，所以请明天出门的乘客们提前做好时间安排。

法国人做什么都是要提前计划好的，一个城市，比如福沃，今年就把明年的文化活动日期都安排出来，印成册子让市民随意取阅；大学上课也是，学期之初各门课程的具体内容都会安排好，让学生对整门课程教授有个全盘的概念，比如跨文化课前几节课是谁上，从第几节开始后会有客座教授来讲国别文学——法国与英国、法国与意大利、法国与中国等；去银行开户需要提前预约，确定时间，以免把时间花在不必要的排队等待上等等。总之，大到行政、金融、教育机构，小到一个普通法国人的日常生活，提前作时间安排的观念在法国早已成为一种社会文化。

被打乱计划的我们，于是给格扎维埃打电话，他说拉德芳斯是个地铁、电车、巴黎大区快铁和公交的大中转站，汽车找不到合适的地方停，让我们坐A3线到沙图—夸西（Chatou-Croissy），他开车过去接。下了车后在薇薇指导下坐电梯出站台。两个人正在连接站台和出站口的地道里犹豫从哪个方向出去，接到格扎维埃电话，说他正在出站口等着呢。我说我也在出站口，没有看到你啊，说着往下一屈身，朝出站口方向望去，看到那边也有个人拿着电话一曲身，朝我这边望来，四目相对，哈哈一笑，“啊！原来是你！”喜欢这种感觉。一种瞬间的沟通。

在汽车上，见到了他的女朋友妮可尔，文静得不像法国人。已经习惯了法国女人的热情、大方、泼辣、活泼，第一次接触这种腼腆型的，还真的有点吃惊。

一路开车路过勒维尼奈（Le Vésinet），格扎维埃介绍说这是全法国最富的地方之一；另外还有塞纳河畔讷伊（Neuilly sur seine）（萨科奇以前当市长的地方）；博维尔（Deauville），都是法国数一数二的富饶乡。一路赞叹路边风景如画，彻底推翻了之前巴黎只有钢筋混凝土高楼和水泥马路的偏见。

车在一排独立别墅的门前停下了。进门后，被迎面扑来的一条猛狗震住。这是一条博斯犬，名叫蒂娜。不过它蹿来蹿去，也不扑人，也不乱叫。大家寒暄一阵后，就都来到餐桌前用餐。头盘是肥鹅肝，搭配洋葱果酱，鹅肝和果酱一起抹在烤面包片上吃；主菜是肚子里塞栗子的烤阉鸡配苦苣菜，鸡要烤5个小时，菜要煮两个小时。我说这道菜怎么那么像圣诞聚餐时吃的火鸡呢，格扎维埃妈妈说这是因为格扎维埃特意告诉她做传统食物。

之后又分别是圣诞餐必上的耶稣降生的马槽甜点蛋糕，奶酪盘（和面包一起上，并且面包会包在餐布里，这是为了保持面包温度），诺曼底的传统特色“稻和谷乐”（Torgoule），一种用米做成的黏蛋糕。

对了，餐前冷食可以是香槟配小吃，类似国内油炸食品，或者配猪肉肠。本来圣诞聚餐在这边是24号晚上的，好比国内的年夜饭，全家人都在这合家团圆的时刻聚在一起，但因为24号去玩了，没办法吃到年夜饭，没想到现在竟然吃到了山寨版的。除了诺曼底蛋糕是他妈妈的发挥，其余每道菜都那么经典。我的心里惊喜之余更多的是感动，跟格扎维埃的妈妈说如果有机会的话，请她品尝我的手艺。

席间聊起自己的四L计划，又说起爱马仕的东东，听双哥老婆说，爱马仕的包包之所以动辄上万，是因为他们家选料精良。正在感叹爱马仕是顶级奢侈，格扎维埃的妈妈就离了席，一会儿手里拽着4条爱马仕丝巾出来，这个可爱的女人，显摆也不要这么着急嘛。

吃完饭和格扎维埃一家回他们在勃艮第（Bourgogne）的家度假一周。

路上格扎维埃特意绕路去了凡尔赛宫，一路上看到修建的长长的送水道，格扎维埃说这都是给凡尔赛宫喷泉供水的。劳民伤财的工程，各国皇帝都一样。还是下午4点多，凡尔赛宫附近街道的街灯就全都点亮了。在宫殿前随便拍了几张照片，最喜欢的不是建筑、不是雕像，而是夕阳里浮在宫殿上方、广场上方的云朵，那样的色彩，那样的形状，那样的行走，那样的变换。妮可尔和大犬蒂娜在后座上打盹，我和格扎维埃闲聊。说起各国餐桌文化的差异，他说在日本吃饭时讲究的是筷子不能竖着插在米饭上的，因为这意味着墓碑，我说中国也是，筷子忌讳两头不齐的摆在桌子上，因为这有说法叫“三长两短”，而古代棺材就是三块长坂两块短板拼起来的；他又说在法国吃饭时要保持双手在桌子上，手肘不能上桌，而在英国却相反，不吃食物时要随时把手拿下来，放到膝盖上。格扎维埃是个知识超丰富的人，读过《毛泽东传》、《老子》、《庄子全集》，看过上海Baby和木子美。每天早上雷打不动打太极，家里一堆中国玩意，甚至有一本老古董文言的《总本通俗三国志》，蓝皮线装竖版，薄薄旧旧的宣纸，是他从巴黎旧书市淘来的。

两小时的车程，从巴黎到了勃艮第这个以葡萄酒和蜗牛著称的法国大区。下车时已是满天繁星。格扎维埃的家房子一共三层。我的卧室在二层。家里全部木家具、木地板、木楼梯，和巴黎的高楼大厦比又是另一种风情。二层的客厅还有以前只在电视里看到过的壁炉，古典温馨。格扎维埃把木柴丢进炉里点起火，我坐在沙发上，看着熊熊火光，大犬卧在脚下，身边趴着一只黑身白爪的猫咪马蒂尔德,仿佛自己进入了遥远的故事中。晚上三个人一起看了以前在国内没有看过的纯法文版《满城尽带黄金甲》，格扎维埃说用中文原声法语字幕，我说不用。一直看下去，似乎没有不懂的。这是到法国的第二个月零17天。看到元杰攻城时一个人把周围皇帝卫士都打趴下了，满脸是血巍然挺立时，格扎维埃说：“Quand même!”这个单词很难翻译成中文，混合了“不容易啊”+“真的假的”+“竟然可以”等多重含义。一个法国人看国产大片的这种反应，逗坏我了。