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7、做个聪明的小吃货(2)

国学美人 作者:王小牙


肝  心  脾  肺  肾

青  赤  黄  白  黑

酸  苦  甜  辛  咸

依照上面的图,很容易就能找到补养我们身体的食物。

比如说,喝酒伤肝,我们在喝酒的同时喝一点酸酸的醋,或者在酒当中配一些青色的小酸梅,不仅口味上有层次丰富,还能减少酒精对肝的刺激。

红色养心,对心脏最有益处,心脏也是我们身体当中承担血液压泵器的作用,所以相信红色也是“以色补色”,这样相对容易记忆。红色的赤豆、西瓜、圣女果等等通通可以补心。

在吸收功能中,胃主受纳,脾主运化,小肠分清泌浊,大肠吸收水谷精液。脾是承担运送营养功能的器官,而黄色食物则能养脾,如黄豆、南瓜、玉米、土豆等等都能健脾。

白色养肺,相信美人们都应该知道,比如白色的藕、梨、百合、莲子、银耳都是能滋养肺部的。每当我有点咳嗽,王太太总是会煮一碗银耳雪梨汤给我喝,当中还会加入少许冰糖,当浓稠的银耳胶原蛋白液体通过喉咙到达体内,确实能立马感觉到润肺的作用。

说到养肾,很多美人都觉得是男人应该考虑到的问题。其实,肾为先天之本,肾中精气充足,才能面色红润,齿固发黑,古代女子将养肾是作为养生保健美容最重要的方法。黑豆、木耳、桑葚、黑芝麻都是养肾佳品。

    

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