部队一日两餐，上午九时与下午四时。每个班任命一名伙夫，每天清晨，连部的上士出去采购，伴随着三个戴着红色“购粮班长”袖标的值日班长以及三个值日伙夫，这是为了防止上士舞弊。上士与三个值日班长有权挑选食物品种，唯一的限制是买干辣椒必须得到所有士兵的同意。那三个值日伙夫跟着挑运大宗的补给品，其中主要是蔬菜与猪肉，偶尔也买牛肉，它售价比猪肉便宜，因为吃牛肉的人不多。事实上，农村见不到牛肉，只有市镇上才有。军队喜欢猪肉，因其富有营养。我们常常买肥肉，它是最廉价的猪肉，也最富有营养，吃了容易强壮，而士兵都是骨瘦如柴。模范团的伙食比粤军好得多，因为那几年物价上涨了许多。

当部队奉命驻守某地时，士兵会自己饲养猪与鸡，栽种蔬菜，以改善伙食。一头猪需要几个月才能喂养到百多斤重，然后被屠宰。军人最爱吃鸡，但除了农历新年与节日，是吃不到鸡的，甚至军官也很少吃到鸡。

粤军士兵加入部队后，每人获发两套军服。每套都有上衣，裤子与军帽。有时还领到一件汗衫。冬天他们会领到棉衣与夹裤。每年领一套新军服，棉军服则两年发一套。

我们都戴“铜鼓盔”，它是竹子做的，形状像鼓，用来遮阳防雨挡子弹。这种铜鼓盔是广东部队的显著特征。每个月每个兵获发两毛钱买草鞋——名为草鞋，但只有中间是草编的，其余部分是麻织的，因为脚背受压力较小。只要有空，士兵们买了稻草与大麻，自己编织草鞋。有时他们编织纯麻的凉鞋，那就比较耐穿。军服穿烂了都不会扔掉，因为破布可以同麻掺合起来编织草鞋。这样，两毛钱就能编两双草鞋，买两双草鞋要花四毛钱。通常不打仗时，士兵们都光着脚板。

有些军官甚至打仗时也不穿军服，这是为了方便。夏天他们穿着生丝做的黑衫裤（俗称香云纱），冬天则穿淡绿色绒线衫。穿什么他们可以自主。营级以上军官可以随心所欲穿衣，但大多数营连长是穿军服的，他们要上操场，另一原因是他们缺钱买便服。营连长也同士兵一样穿草鞋。

高级军官则穿胶鞋或布鞋。然而，行军时他们大多数人穿草鞋，因为胶鞋容易滑跤，布鞋湿了水很重。很少有军官穿皮鞋，因为不适合爬山，而且不方便，湿了很闷气。