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解决消化不良和胀气的问题

百分百健康的十大秘密 作者:(英)派崔克·赫福特


消化不良和胀气最常见的成因,是消化系统无法完整消化食物。但你怎么知道身体有没有分泌足量的消化酶?最简单便宜的测试法,或许是最有效的。配合三餐,服用含有所有必要消化酶的补充品,若这能立刻让你的肠胃舒服些,就可确定你有消化不良的毛病。这些必要的消化酶包括蛋白酶(protease,可将蛋白质分解成氨基酸)、淀粉酶(amylase,可将碳水化合物分解成葡萄糖)、解脂酶(lipase,能将脂肪分解成可吸收的脂肪酸),都有助于消化你吃进去的食物。

有些人无法消化牛奶,若你也有这种困扰,那么便需补充含有乳糖酶的消化酶。

●若你在吃过蚕豆、扁豆或其他豆类食物后常会胀气,不妨服用含有半乳糖分解酶(alpha-galactosidase)的消化酶补充品。

●若你的肠胃难以消化十字花科蔬菜,例如甘蓝和青花菜等,那么你可能需要服用含有糖化酶(glucoamylase)──  有时也被称为葡萄糖分解酶(amyloglucosidase)──的消化酶补充品。

最理想的消化酶补充品应含有上述的所有酶(参见“资源与产品供应渠道”的补充品部分)。你不见得一辈子都需服用酶补充品,不妨先试服1个月,或是在食物过敏症状消除后的第一个月服用,而且只要吃到不易消化的食物便加以补充,将会有很好的效果。


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