然而，节食有害健康并非一概而论。对于不同年龄、性别阶段的不同人群，还要根据自己的健康状况科学地对待节食。如对于本来肥胖且消化吸收功能好的人，或是正常胖瘦的中老年人群，适当进食七、八分饱的节食还是有利于健康的。

7.贪食同样有害健康

贪食是指对一日三餐的进食量不加控制地吃，还要不停地吃零食，使每日实际所摄入食物的量，远远超过本人营养需要量的生理要求。在现实生活中的某些人有着这样一种错误观念，即能吃能喝是健康的象征。其实，吃得过多不仅会伤害身体，同时还会导致不少疾病，其影响健康的程度并不亚于节食。

首先，贪吃会影响人体的消化功能。因为人体的消化能力不是无限制的，只有饮食量较为适当，膳食营养符合人体所需，才能将食物充分消化、吸收和利用。如贪食，必将加重消化系统负担，况且食物也不能全部消化吸收。未消化的食物，通过肠道排出体外。时间一长，造成消化系统长期负担加重，很容易引起消化系统功能紊乱，甚至会产生肠胃疾病。

其次，贪吃有可能成为诸多成年期器质性疾患的祸根。由于贪吃使一些营养素过量吸收，造成体内某些营养素的过多和不平衡。不平衡膳食必然会带来一些与营养素有关的疾患，如心血管系统及其他器官、组织的一些疾病。易造成体内脂肪存积，形成肥胖、血脂升高、胆固醇增多、动脉硬化、冠心病等疾病。

另外，有些贪食者，由于产生严重的膳食不平衡，引起内分泌紊乱，表现为超常肥胖、行动不便、反应迟钝的病态。

8.确定你的膳食营养原则

随着现代家庭生活水平和文化素质的提高，人们对膳食营养与保健意识日益重视，但重视的理念和行为不尽相同，相当多的家庭似乎相信价格与广告中的宣传。这是因为人们面对眼花缭乱的营养信息，常常不能正确的认识。不同的宣传媒介对营养的观点是不一样的，或者说有的所谓营养保健的新知识，完全是扩大化宣传，是被炒得风风火火，使人们一时莫衷一是，无所适从。

为增强普通百姓的膳食营养意识，中国营养学会提出了“中国居民膳食指南”八条建议，即“食物多样、谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适当体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量(对成年人)；吃清洁卫生、不变质的食物。”同时对儿童和青少年的饮食行为，增补了“保证吃好早餐；少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；重视户外活动；多吃谷类，供给充足的能量；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；参加体力活动，避免盲目节食”等六条膳食指南。