根据以上膳食指南，并充分考虑到儿童和青少年的生长发育特点，提出以下八条膳食营养原则供参考：

(1)要根据《中国居民膳食营养参考摄入量》标准，并结合家庭中各成员的不同营养需求量，确定你自己家庭成员的每日营养素摄入量标准。

(2)按照中国居民膳食指南8条和增补的有关儿童与青少年膳食指南6条的要求，合理安排好每日三餐的食物种类、食物结构、食物数量，并做到有规律的定时定量进食。

(3)定期测量家中中老年人的体重，对于儿童和青少年还应测量身高、胸围，以了解他们的增长水平，不断调整家庭成员每日的食物营养摄入量。

(4)要根据不同年龄与性别的特点安排好膳食营养，如在紧张脑力劳动时的用脑营养，重体力劳动时的增加能量营养，以及娱乐活动时的营养等。

(5)根据家庭经济情况，合理选择相应的食物。但要服从于主食搭配、荤素搭配、粗细搭配、纠正偏食、样样都食、平衡膳食的指导原则。

(6)对任何一种食物不能多吃也不能少吃，提倡食物多样化，每日应在30种以上，以使各种营养素的摄入量全面而合理，达到更高的食物营养价值。

(7)选购饮料时，应侧重营养，宜选择牛奶、豆奶、鲜榨果汁等饮料。不要选购由糖精、香精、味精、色素等“三精一素”配制的饮料，以防损害健康。

(8)注意膳食的安全卫生，不吃可能被污染或腐败变质的不洁食物。不买无厂址、厂名、生产日期、保质期等的“三无食品”，也不要买个体摊贩销售的不洁食品。

9.膳食中的一二三四五

“一”是一袋奶(至少500克)。我国研究人员发现，每天一袋奶能使儿童增高3～5厘米。一些家长非常疼爱孩子，给他们吃鳖精、燕窝、西洋参等，实际上那是在害孩子。那些个东西不过是价钱贵一些，孩子需要的营养很少，作为饮料都不及牛奶好。1岁以后坚持每天喝牛奶(1岁前吃母乳)至终身，对人一生的健康都有益，既补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化的发生。

“二”是每天250克主食。但这点是不固定的，瘦人吃的可多一点，胖人则应更少一些，通过调整主食来调整体重。如有一位病人身高1.49米，体重99千克。按规定膳食，每天进主食125克(早饭25克，午饭50克，晚饭50克)，没有采取任何减肥措施，一年内减轻33千克，同时精神、身体均很好，并照常上班。