当然，可可·香奈儿女士与这些命定殉情的浪漫主角毫无共同之处，与那些职业风尘女子更无半点瓜葛。在创立自己的高级时尚女装公司不到两年，她就毅然拒绝好友兼保护人鲍伊·卡普尔先生继续为她提供帮助。工作，而不是金钱，对她有着更大的吸引力。没过多久，事实证明她是一位精明的女商人，依靠男人提供经济上的帮助根本行不通。她最珍惜来之不易的自由，这种自由会让她在每一个人生转折点上竭尽全力加以捍卫。

“您早饭吃什么？”

“夫人，我早饭吃山茶花，晚上吃兰花。”

20世纪20年代，小仲马的粉丝，歌剧《茶花女》的忠实观众普鲁斯特先生在盖尔芒特沙龙向众人夸耀一朵茶花，而当时的年轻雅士都在翻领上佩别炫耀康乃馨或者栀子花。没过多久，山茶花也成为新一代时尚美男的象征，他们一般把山茶花用针别在外套上。可可·香奈儿深受男士服装的启发，于是便从这些时尚美男那儿借鉴了山茶花。山茶花那完美得接近几何圆形的外观形态让香奈儿女士大开眼界。那么，她是否由此获得灵感，第一次把一朵洁白的山茶花别在自己的黑裙上呢？她是否从威斯特公爵，或者其他爱慕者那儿接受过一束洁白的山茶花呢？无人知晓。

山茶花还有一个优点，那就是不会与香奈儿女士喜爱的香水争芳斗美，因为山茶花本身没有香气。因此，在她制作香水时，山茶花便被栀子花所替代，成为她所爱之物。不过有一点是肯定的：白色山茶花与黑色女装构成的强烈对比视觉效果一直使香奈儿女士心醉神迷；光与影的反差对比也一直是她职业生涯中最为喜爱的着装效果。

香奈儿女士认为，美几乎无一例外地产生于彻底的简洁。洁白的山茶花，以其极简抽象的线条，赏心悦目的清晰曲线，以及近乎新艺术流派韵致的花形花貌，注定要打动感染着香奈儿女士这位审美鉴赏家、前卫设计大师。她喜爱白色，并将其升格为一种标志性女装设计颜色，因为白色能给人以和谐纯亮之感，具有理想的感性美质，既能使人适度动情，又能使人超然冷峻；简洁素雅之中不失豪华高贵气韵。