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9.消暑果汁(1)

食话食说:水果的妙用 作者:千高原


西瓜柠檬汁

原料:西瓜1大片,柠檬1/4个(或柠檬汁1大匙),蜂蜜适量。

做法:将西瓜、柠檬放入果汁机,再调入蜂蜜榨汁。

★清热去火,润肺止咳,改善中暑症状。

百香果柳橙汁

原料:百香果1个,柳橙汁少许,蜂蜜少许,白开水适量。

做法:

(1)将百香果切开,用汤匙掏出种子和汁液,放入果汁机,加入少许柳橙汁、蜂蜜和白开水搅拌均匀。

(2)再用粗孔纱布过滤打好的果汁于杯中,加入冰块即可饮用。

★适合炎热的夏天饮用,可以消暑解热,帮助消化。

香橘冰激凌

原料:橘子2个,雪碧或七喜200毫升、冰激凌1球、冰块适量。

做法:

(1)橘子洗净剥皮、分瓣、用挤压器挤汁。

(2)橘子汁倒入杯中、放入冰块、慢慢倒入雪碧或七喜,再加入冰激凌即可食用。

★香橘冰激凌既美味又好吃,还可吸收到橘子中富含的维生素C,消暑之余又养颜美白。

消暑枇杷饮

原料:枇杷5个,柠檬1个,荸荠3个,水适量。

做法:

(1)将材料皆洗净,柠檬、荸荠切片,枇杷去皮去籽切片。

(2)锅中放水,放入柠檬、荸荠先煮15分钟,再放入枇杷煮沸5分钟即可。


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