为我们的店添光彩

星巴克的管理人员鼓励伙伴们全心投入公司的大环境中，因而伙伴们常常会考虑，在满足顾客需求的同时，该如何提高服务质量。里克·梅斯在位于西雅图的星巴克创始店供职，他告诉我们，当这家派克鱼市场的老店重新装修后，伙伴们却发现自己对顾客点单的处理速度降低了。

里克说，门店改装之后，“顾客流也有了改变，店里的顾客太多，收费的伙伴们向吧台伙伴报点单的声音几乎被湮没了。在收银伙伴的嘴巴和咖啡吧员的耳朵之间，‘横’着两台咖啡豆研磨剂，一个劲儿地轰鸣不停。因此，伙伴们集合在一起想出了一套方案，决定在收银时把点单标注在杯子上，然后再传到吧台那儿去。”

由于敢于大胆创新，这支团队才想出如此巧妙的方法，不仅提高了服务质量，也为伙伴们的工作加入了更多的乐趣。里克解释说：“我们不再像以前那样杵在离收银员七八米开外的吧台一头了，而是把标有顾客姓名和点单的杯子从收银处直接扔到咖啡吧那里。”

这简单的一变，不仅添加了工作乐趣、加快了服务速度，还营造出引人眼球的一幕画面。另外，由于毗邻的派克鱼市场中有一套把鱼从货架上扔到收银处的传统，因而星巴克的创新举措也真可谓恰如其分。

全心投入到公司之中

星巴克的管理人员很注重倾听伙伴们的创意和意见，也乐于给出相应的回复，如此一来，伙伴们常常依据顾客的想法为新产品出谋划策，并大力推行顾客贡献的好点子。他们积极投入到产品研发中，努力提高服务质量，为公司的未来发展贡献了积极的力量。伙伴们不会自缚手脚地傻等上级的指令，每个人都为满足和超越顾客的需求而铆足了劲儿地探索着更新、更好的创意。

在世界各地的星巴克门店中，伙伴们为创新产品提供创意的现象屡见不鲜。市川代先生是日本东京星巴克饮品和有机咖啡豆团队的经理，他给我们讲述了曾担任门店经理的八田宏光（现任咖啡遗产保护团队的经理）的一个小故事。方块果冻是日本一款很有人气的甜品，宏光先生突发奇想，要把果冻加入星冰乐中做个尝试。市川告诉我们：“当时我还是一名区域经理，我知道宏光总是在他的门店的工作间里捣鼓着什么，好像是要把凝胶状的东西混合在咖啡里，他把成品展示给我看，我们决定第二年夏天在市场上试试效果。谁知这产品一炮而红，我们又继而将这款饮品推广到了全日本。”