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《多姿多彩》傣族和布依族(1)

多姿多彩:中国少数民族 作者:刘德斌


傣族和布依族也是属于壮侗语族中的壮傣语支,主要分布在中国云南和贵州的少数民族自治州、自治县。

傣族

傣族主要分布在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县。其余散居云南省的新平、元江、金平等县。傣族与缅甸的掸族、老挝的主体民族佬族和泰国的主体民族泰族,都有历史和文化上的渊源,语言和习俗也接近。中国傣族人口总数约为120万。

傣族通用语言是傣语,属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。傣语可分为西双版纳、德宏、金平三个方言,使用较多的是西双版纳方言和德宏方言。傣族共有四种不同形式的文字,西双版纳傣文、德宏傣文、傣绷文和金平傣文,都是从印度字母变化而来,都有漫长的历史,被称为古傣文。20世纪50年代中国政府对其文字进行改革,使之更加规范,称为新傣文。

傣族的传统服饰,男子一般都穿无领对襟或大襟小袖衫,下穿长管裤,用白布或青布包头,有的戴呢礼帽,显得潇洒大方。妇女的服饰各地有较大差异,但基本上都以束发、筒裙和短衫为共同特征。青年妇女喜欢将长发盘于头顶。傣族男女老幼均喜欢赤脚穿拖鞋。

傣族饮食一般日食两餐,主食以大米和糯米为主。傣族最具特色的是竹筒饭,而且喜欢现舂现吃,民间一般认为粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃,不用餐具。另外,傣族普遍有嚼槟榔(拌以烟草、石灰)的习惯,喜食虫类,如蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族人嗜酒,但酒的度数不高,一般都是自家酿制的,味道香醇甘甜。茶是当地特产,但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦,冲泡而饮,略带煳味。

西双版纳傣族自治州特产非常丰富,仅水果就有110多种,这里动植物品种繁多,是有名的“植物王国”和“动物王国”。这为傣族人提供了良好的生产、生活环境。

傣族的建筑受气候、海拔、地形等自然环境和人口、经济、思想意识等社会环境的影响,主要有以西双版纳傣族民居为代表的优美灵巧的干栏式建筑,以元江、红河一线傣族民居为代表的厚重结实的平顶土掌房,以及典雅富丽的佛寺建筑。傣族的民用建筑一般都是竹楼,竹楼近似方形,以数十根大竹子支撑,悬空铺楼板;房顶用茅草排覆盖,竹墙缝隙很大,既通风又透光。进傣族人的竹楼一定要脱鞋,进去之后也不能乱坐,要按辈分、资历依次而坐。另外,傣族居住的村寨里一般都有一座别具风格的水井塔。


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