开发经典产品

在乐天大学的讲座中，我曾经遇到过一位经营自家生产的果冻的掌柜，我们经常和他一起思考如何增加销量。

他店里卖的果冻，比商场卖的好很多，味道和口感都不一样，顾客如果吃过一次，就会知道什么才是真正的果冻。以这种产品质量，其实采用对比促销法也是可以的，比如说掌柜告诉大家商场的果冻的质量都不好，你们被骗了，等等。但是，这样会让人觉得这个掌柜太阴暗，考虑到愉悦感的重要作用，我们尝试采用快乐营销法。

我们不是想尽一切办法让那些原本在商场买果冻的人都转而来他的店里买，而是想办法让大家喜欢上吃果冻，而且要从吃果冻上得到乐趣。

结果这个店铺开发出了经典产品——果冻套餐，如图3-6所示。