多燕享瘦菜品105道

●计量单位：1小勺=5ml 1大勺=15ml 1杯=200ml 。

蒸饭时的1杯=180ml，用的是电饭锅的1杯。

● 微波炉、烤箱功率有所不同，请根据烹饪情况自行调整。

● 菜谱中出现的辣椒粉指的是“韩国产辣椒粉”。红辣椒指的是鹰爪状、味道较辣的辣椒。

Single Course 16

单品 一个就够了

所谓的单品，指的是一份就能满足你就餐需求的食物。

本章我们网罗了能让你的身心得到满足，又能充饥且营养均衡的菜谱。

比如能提供充足碳水化合物的早餐菜谱，

不使用碳水化合物又富含蛋白质的晚餐菜谱，

暴饮暴食之后作为调整餐的蔬菜类菜谱等。

你可以根据自身情况和目的自由搭配，尝试各种组合。

此外，如果你觉得“单品”会不会营养稍有不足？那么加一盘沙拉或配菜也是可以的。