38种越吃越瘦的激瘦食材，请放入日常采购饮食清单

减肥最怕天天吃同一种食物，就连荣总三日减肥餐也一样，如果食物没有变化，根本无法持久。因此我从各种营养书籍中归纳了38种越吃越瘦、越吃越省钱的食物，这些食物除了身体所需的各种丰富营养素，全都可以降脂、燃脂、消脂、去水肿、促进排毒代谢、帮助排便，这些食物全变成我每天吃的激瘦菜单中很重要的主角，买菜时多多采购这些食材，可以搭配出好多种美食料理，每日三餐好多变化。

蛋白质：牛奶、蛋、纳豆（从植物摄取蛋白质较好）

蔬菜：菠菜、花椰菜、四季豆、西洋芹、红萝卜、白萝卜、西红柿、洋葱、小黄瓜、金针菇、黑木耳、毛豆、海苔、海带、紫菜、九层塔、香菜、辣椒、大蒜

水果：香蕉、葡萄柚、奇异果、苹果

淀粉类：糙米、燕麦

其他：蜂蜜、醋、柠檬

豆类：豆腐、红豆、绿豆、薏仁饮料

水：

养成激瘦体质一定要多喝水！喝足2,000cc~2,400cc的水（视需求而定），早上3杯（马克杯一杯约300cc）、下午2杯、晚上1杯，搭配食疗火力全开。

茶和咖啡：

喝茶利尿、增加热量消耗。有篇报导引用台大医学院生化暨分子研究所林仁混教授的研究：茶叶中的茶多酚可以抑制癌细胞增生作用与发炎反应，还可以减少细胞中脂肪酸合成。也就是说，喝茶兼具抗癌与瘦身的作用。林教授建议喝茶最好不应加糖，每日必须10杯以上才有明显的保健功能。

茶叶高温冲泡后，助燃、养瘦的咖啡碱和儿茶素才会溶出，冷泡茶只是好喝不能去油脂。也别将茶叶熬煮或泡太久，这样单宁酸容易跑出来，变得过涩过苦不好喝，还容易和食物中的蛋白质与铁凝结成块，使营养不易吸收，容易反胃。