——天啦，实在太好吃了（哎，虽然我总是在不停地为一些事情惊叹，但每一次都是真心的……）！比馕坑打出来的、铁盆烤出来的都不知好吃到哪儿去了！大约由于柴灰冷却有一个缓慢从容的过程，于是馕的成熟也控制得均匀合理而恰到好处，食物的美味最大程度地向内保留、聚拢，完整地收敛进馕壳之中。这样的馕，虽然瓤也是柔软细腻的，但外壳厚实多了，酥酥脆脆，口感亲切质朴。

只是，在吃的时候，实在受不了斯马胡力和卡西帕艳羡的目光，于是只吃了几口就把剩下的掰成两半分给了兄妹俩。他俩毫不客气接过去，似乎早就在等待我这一举动了。

遗憾的是，这种绝妙的办法一次只能烤一只馕（还不够那兄妹俩一顿吃的），况且也不是每天都会产生那么多柴灰。所以不能经常使用。

不用锅制作的食物——真是神奇。突然想起以前听人说过，以前的哈萨克人出远门放羊很辛苦的。干馕一吃就是十天半月，此外再无其他食品。身边也从不带铁锅，只随身背一只轻便的、用整木凿空制作的小木桶，用于在水源处取水。平时也没有热食。如果感觉到身体状况衰弱，需要喝羊奶进补的时候，就顺手牵过一头母羊，把奶水挤进木桶，然后再升起火堆，烧红几块卵石，直接投入羊奶中，一会儿奶就沸了，据说远远比铁锅煮得香。

而天寒地冻的日子里需要进补肉食增加能量时，荒野中的牧人便就地宰羊。剥了皮，卸下肉块，再把新鲜的羊肚剥出来翻个面，光滑的一面（没有食物残渣的一面）朝里，把揉了盐的肉块装进去，扎紧口子。再在大地上挖个坑，埋进去。最后在地面上升起火堆烤手烤脚，等身上暖和过来了，再把下面的羊肚扒出来剥开……哎！——那样的鲜嫩美味，只想一想也觉得足够了……