为银耳雪梨羹拍完片已中午11点，我来到书房，开始写饮食专栏。这时的我化身为一个名叫“周一吃”的男人，他三十五岁左右，没有太多钱，嗜好美食，喜欢每周抽出一天和好朋友，或老婆出去吃一两次。对于吃，他觉得“可以把料酒、莲子、红糖和一公斤辣椒制成调料塞到饭内，只要没吃过的，都敢尝试下。“周一吃”评论那些少见的印度或马来西亚餐馆，拜访只对会员开放的私人厨房，密探传说中做宫廷菜的餐厅后厨。“周一吃”在这个专栏内告诉大家，哪些餐厅端到桌子上的菜少得可怜，哪些餐厅价格超贵、食物又难吃，哪家餐厅小而舒适又有名流光顾，还有哪些餐厅适合家庭聚会或情侣晚餐，哪些露天烧烤比名店还正宗。其实这些都是我唐德在幕后弄的。一年来，为写这个专栏，我跑遍北京，无论东城，西城，南城，北城，甚至山脚下的农家小院和水库烤鱼。

这份工作带来的收入并不高，不过能在我热爱的醉生梦死吃货人生的小道前行，我很知足。尽管维持下去的代价是我不得不吃一些从没见过的菜，尝试一些看起来就倒胃口的食物，甚至有时整整一周，会在簋街或胡同内，数天的烤鱼或炸糕，冒出一下巴的痘痘，或在素食餐厅与豆子制成的鱼或鸡长时间打交道，弄得看到豆制品就犯晕。

喝下两壶红茶，稿子也写完，在我准备出门去厉家菜餐厅采访前，接到二姨的电话。

长辈们打来电话一般会有两个话题，第一个是让你帮忙办事，第二个是家里发生你不得不让参与的事儿。二姨的电话就囊括这两个意思。

第一件事是关于我表弟雷蒙，他是二姨最小孩子，也是唯一有指望抱孙子的儿子。谁知道去年雷蒙突然对父母宣称自己不喜欢女人，二姨当时就坐地上大哭自己造孽。用我二姨的话说，她对小时总爱偷穿裙子的雷蒙的性取向早就先知先觉，只要不捅破，她情愿装瞎子。可雷蒙竟在二姨夫三番五次的逼婚后说出真相，情愿活在假象内的二姨，恼怒之下将雷蒙驱逐出门，警告他不带个媳妇回来就别再想进家门。

“姨，雷蒙他奶奶都一百多岁啦，早是老糊涂，你随便找个人过去扮演雷蒙去给奶奶过生日就行！”我给她出主意。