检测场食堂用菜都是在和平里菜市场买的,平时由我骑着三轮车去买。后来职工多了,每天买一次菜不够吃。我们就由场里派车到大钟寺去买,那里的菜多也便宜。1991年时,北京市粮油供应还要粮票,职工们每月要交十斤粮票,由我们收齐后到粮店去买。
后来因为人手不够,余东又从外面领了一个30多岁姓冀的女性到食堂帮忙。这位姓冀的大姐一来,我们倒是轻松了不少,不过这位大姐的嘴一天到晚骂骂咧咧的不闲着,不知道都在骂谁。开始我们以为她是余东的亲戚,谁知有一次当着很多职工的面还骂余东不是东西,让她一天到晚到这儿干的什么破活?
余东没办法辞了她,又从外面领回一个男的,20多岁,余东说这是他在立交桥下遇见的一个外地流浪者,爹死娘嫁了,很可怜。
我原来在检测场办公楼住,到食堂以后,晚上需要值班,就搬到食堂住了。食堂在场外东面的一个大院里,离场有二三百米。有操作间、餐厅、仓库、男女职工宿舍等。晚上需要看的就是仓库,里面放满了各种粮油调料等原材料。我的宿舍在仓库的隔壁,晚上仓库有什么动静都能听见。其实场里安排值班也是工作需要,食堂的边上就是一个武警中队,晚上还有居委会的人、几个武警内勤也住在我们食堂边上的宿舍里,里面很安全。