11月28日上午，我到了到碾坝。在与“顺六”见面前，我要看看这里农贸市场的情况--其实，这里根本就没有什么专门的农贸市场，街道就是市场，市场就在一条街上。

在一家饭馆前，一伙计正忙着拔鸡毛。“这是正宗的野鸡，味道绝对鲜美！”见我上前询问，伙计洋洋得意地炫耀。

我问：“哪里能买到啊？”见我问野鸡的来源，饭店伙计一下谨慎起来，“老板从外面进来的，我不知道。”不过，伙计透露，“每天上午得宰十多只野鸡，要不就不够卖了。”

在农贸市场一角落，我找到一名“野味”贩子。“都是野生的，死的是电打的，活的是网捕的。”以为来了生意，贩子兴奋地说：“我这有野鸡、野兔、野鸽子，獐子、野猪，反正要什么都能弄到，不是野生的绝对不要钱。”

小贩身后有两只竹笼子，里面装着六只野鸡。“40元一公斤。”说着，小贩从笼中拎出一只雄野鸡说：“家养的毛色能有这么漂亮吗？”

在碾坝街道的一饭馆里，我以食客的身份进去，一打听，经营范围远不止这些，野鸡、野猪等“野味”应有尽有。饭店一伙计说：“您只管吩咐，我们马上就能拿到货。”我表示要订一桌“全野味”大餐。老板表示，野鸡、野兔均是58元一份，野鸭和野猪是68元。

“如果不是野生的，一分钱不收！”老板信誓旦旦地说，“我们有时就在附近的农贸市场拿货，都是别人从山上打来的，地地道道的野生动物。”

用 这一带村民的话说，现如今种田不如打工，打工不如打猎。据厨师张帆（化名）介绍，目前在陇南已经形成从偷猎到销售，从销售再到饭店经营的利益链条。其流程 是，偷猎者将猎物直接交给农贸市场销售，或由农贸市场的小商贩“配送”到各家餐馆和饭店，有的时候是餐馆到农贸市场直接采购。

“在家种田，再加上养猪，一天都挣不到15元钱。”张帆说，打猎则不然，如果运气好，一晚上就能有几十元甚至数百元的收入，比如说弄到一个二三百斤的大野猪或者野山羊什么的。

我 正与张帆聊着，电话响了，是“顺六”打来的，说他已经给我联系好了“猎手”，让我到他们村里去。我忙搭乘一辆三轮车到了豆坝和店子之间的村庄找到了“顺 六”。在他家里，我见到了一位姓杨的打猎者，“顺六”管他叫“五子”。“五子”30岁左右，个子不高，但身体却很结实，说话直来直去。“五子”在我嘴里了 解到一斤野猪肉10元、野山羊肉15元的收购价后，很是高兴，马上表态说：“没问题，明天我们就组织弟兄们进山打猎。”到吃晚饭的时候了，“顺六”家做的 是酸菜面条，还端来了他们自己酿造的“米酒”，有点酒味，但酸酸的，我品尝了一下，没敢多喝。

29日早上6点多，我被“顺六”早早地叫 醒，匆匆洗了把脸开始吃早点。早点又是“酸菜面条”，我不想吃但不吃又不行，此后还保不准什么时候能吃到东西呢。7点，我同“五子”等7个猎手带着四只猎 狗出发了。他们7人中，有4人背着枪，3个人手里各提一个木棍，肩膀上还挂着套野物的钢夹子。

刚走出“顺六”家，猴精的“五子”见我肩上背着一个小包，过来说：“你的那包里装着啥贵重的东西？”我若无其事地答道，“没啥，就是些洗漱工具。”“没有贵重的东西就把包放到家里，山上路滑，树林很密，万一树枝挂到你包带上，把你挂下山沟咋办？”

我知道，包里装着相机和一个玩具手枪，特别是那个玩具手枪，是在紧急情况下吓人的，万一被他们发现了我怎么解释？我很不情愿交给他们，但看见“五子”严厉的目光，我不得不将包交给了“顺六”。心想“唉！偷拍照片的事就看我的手机了。”