地道风物·湘西

《地道风物·湘西》从雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻画了湘西的地貌特征。湘西的山孕育了人们质朴率真的性格，湘西的水诞生了发达的商业文化，湘西在近现代史的进程上扮演了重要角色。湘西作为云贵高原与东部地区的文化交界区域，留存了丰富多彩的民族文化。中国国家地理地道风物团队探访湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通过实地考察当地的重要景观、传统手作、地道食材。向人们展现动态而丰富的大湘西，并且最终颠覆人们的湘西印象。《地道风物·湘西》告诉我们，湘西不是只有封闭的山文化，更有着开放的水文化，湘西在中国历史上曾是抗日战争的终结点。过去，人们的湘西印象大多停留在 “凤凰”、“沈从文”与“神秘”中。其实，湘西并不“神秘”，湘西拥有的是多元共生的文化。

　　本书顾问：陈晓卿|《舌尖上的中国》总导演，美食家。本书主笔：杨小肃|纪录片导演，与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。黄佩华|壮族作家，广西作家协会副主席，壮族作家创作促进会会长。萧春雷|作家，《中国国家地理》签约作者。蒋庭瑜|原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。覃妮娜|《中国国家地理》签约作者，就职于广西旅游协会。朱千华|《中国国家地理》签约作者，作家，朱自清散文奖获奖者。曾小帆|美食作家，电视片撰稿人。冯翊明|美食家，自由撰稿人。李叶飞|自由撰稿人、摄影师，原《氧气生活》杂志主编。