现在市场上有一些厂商宣称的所谓功能牛奶，有的宣称具有补钙、补铁锌等营养功能，也有的宣称适合乳糖不耐受症人群、糖尿病患者群、睡眠不佳人群、减肥人群等。

1.舒化奶

是为了满足“乳糖不耐受症”或乳糖酶缺乏人群的饮奶需求，有的人一喝牛奶就会有腹泻、腹胀、腹痛等腹部不适，可能就是体内缺乏乳糖酶，通过在牛奶中添加乳糖酶，将牛奶中90%以上的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，就可解决乳糖酶缺乏问题，可以让这些不能喝奶的人喝上牛奶。有人可能不太清楚它到底有什么作用，认为有功能就好，其实正常的消费者没有必要选择舒化奶。

2.舒平奶

舒平奶也是一种功能牛奶，它的组成和配方不仅低脂，还富含吡啶甲酸铬和水溶性膳食纤维，是具有辅助降血糖保健功效认证的新鲜牛奶。适用人群是血糖偏高者，包括糖尿病患者。血糖正常的消费者也没有必要选择舒平奶。

老马食品安全攻略

选购功能奶时要注意:

（1）知己——了解自己的健康状况和营养需求，是否真正需要在牛奶中补充一些营养成分或减少脂肪成分等，不要盲目购买功能奶。

（2）知彼——看清所谓的“功能奶”是否正宗，有的具有保健功能的牛奶要有国家保健食品认证，就是要有“蓝帽子”保健食品标识；如适应糖尿病患者群的牛奶是保健食品，买的时候要看看有没有国家保健食品认证的标识；有的牛奶宣称高钙、补铁锌等营养功能，要看看它到底有多少营养成分含量。