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谷伟民身为江湖老手,为何一出招就犯下兵家大忌(1)

掌舵2 作者:龙在宇


谷伟民领众人走进园内,大家一看,那装饰的确气派。据谷伟民介绍,买过来时原本破败不堪的梁柱,全部用取自东南亚的上好木料替换。院子里的园林假山,是专门从福建运来的。屋内的家具,材质都是越南红木。尤其是客厅里的一套长椅,是花大价钱收购的明代家具,古朴典雅中透出雍容华贵。

杜林祥也算见过大场面的人物,可看见院内的装饰,还是忍不住啧啧称赞:“去年我去杭州参观过胡雪岩的旧居,比你这儿也好不到哪儿去。”

谷伟民说:“不瞒大家说,为了做生意撑场面,不得已打肿脸充胖子。都是些金银俗物,入不得各位的法眼。”

杜林祥走着,心中却生出疑窦,谷伟民主动联系自己,到北京后又是专车接送,又是把一行人请进私家花园,以贵宾之礼相待,如果是为了卖壳的事,谷伟民岂不有些热情过度?卖家如此着急兜售手里的东西,买家正好尽情砍价。谷伟民号称商场老手,怎么一出手就犯下兵家大忌?

入座后,谷伟民便叫厨房上菜。陈嘉楣是马来西亚华人,因此特意从当地请了几位厨师,专做娘惹菜。

这娘惹菜大有来头。六百多年前,郑和下西洋,不少部属后来没有回归故土,留在马来半岛定居下来。经过几百年的繁衍生息,便成为当地有名的土生华人。这土生华人,与19世纪清朝末年移民潮时移居马来西亚的华人大不相同,土生华人有很多都与当地人通婚,从相貌看,既不像华人,也不像马来人。据说这些土生华人,在清朝建国一百多年后,依然奉大明的正朔。土生华人里,男性称为“巴巴”,女性称为“娘惹”。

顾名思义,娘惹菜就是土生华人在几百年繁衍生息的过程中创造出的菜系,它与中国的几大菜系完全不同。土生华人生在异乡,找不到做中国菜所需的食材,但脑海中挥之不去的,还是煎煮烹炸等制作方法。最后,便诞生了融合传统中国菜烹饪方法与马来香料的娘惹菜。

娘惹菜端上来了,餐具也一一摆放在各人面前。菜都是盛在中式的盘子里,可面前的餐具只有银质的勺子与叉子,并无筷子。原来,近二百年来,马来半岛长期作为大英帝国的殖民地,在西风东渐的影响下,娘惹菜的餐具也演化为西式。

杜林祥不禁感叹,吃娘惹菜,简直就是在读一部历史书。他兴致勃勃地端起一小碗叻沙面线品尝起来,但味蕾的强烈反应,令他将碗放了下来。杜林祥的第一感觉就是:真难吃。杜林祥看了看桌上的人,除了来自马来西亚的陈嘉楣吃得津津有味之外,其他人都是浅尝辄止。看来,不要说中国人与欧美人,就连生活在内地的中国人与海外华人,生活习惯也早已相去甚远。

菜不好吃,就多喝酒吧。谷伟民酒量惊人,他满面笑容,频频举杯。当然,以纬通集团的企业文化,喝酒自然是不会怯场。


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