正文

不丹Amankora (3)

隐居·在旅馆 作者:叶怡兰


廷布的窗外,是一整林一整林高大苍劲的老松;普那卡,是绿意油油、阡陌相连的田园风光;巴罗,白雪皑皑的不丹圣山 Jhomolhari,总在清晨时分远远浮现。然后,我最爱最爱的甘唐谷地,因为地处极偏僻遥远,且是世界重要的黑颈鹤保护区,至今还没有电力;整片葱翠谷地上,疏疏落落少少几点农居房舍,牛,马,与悠然缓步谷间、仍穿着传统服装的村民们,脸上永远绽开着恬静暖热的笑容……简直是百年前的古老原野与山村景象,就这么原样保留了下来,飘然世外、无求无争、不染一点尘埃。。

“若说,这世上真有所谓的香格里拉,真有所谓的世外桃源,那么,应该就是这里了吧!”我喟叹着,感动震慑不能自已。

也因此,不出游的时候,我总是一整下午时间都赖在 Gangtey lodge窗畔的长榻上。暮春仍旧寒凉的天气里,盖着厚厚的不丹特产牦牛毯,点上熊熊炉火,一面啜饮着旅馆悉心准备的暖乎乎肉桂苹果茶或姜香蜂蜜茶,然后静望着窗外景色,从晌午到夕阳西下满天余晖而后星星满天。还有 Punakha lodge。只有这里,主屋部分非为新建,而是一幢据说以前原为皇室避暑小屋的不丹传统建筑,故而在 Amankora的 lodge群里格外显得独树一帜。

屋舍外观看似朴实小巧,也多少可以看得出岁月留下的古老镂痕,然细节雕饰墙绘均极雅致。午后,倚坐在二楼的图书室里,凉风从雕刻精细的窗棂间习习而来,一时间,真有几许今夕是何夕的恍惚感。

立足不丹,Aman挑战终极之梦和 Amankora总经理 John Reed聊起 Amankora种种,他说, Aman-resorts的负责人 Adrian Zecha其实与不丹皇室一家已有二十几年的交情了;而出于对此地的深深眷恋倾慕,从一开始, Adrian Zecha就抱定了,要在不丹起建 Aman的雄图愿心。

只不过,始终滴水不漏地护卫着不丹的王室,即使多年好友再三保证说服,却仍旧百般迟疑犹豫,直到十数年前,才终于点头首肯; Amankora的兴建计划,方就此展开。

而不丹 Amankora的建构难度,在所有 Amanresorts里,可算名列前茅。

首先,信守对国王的承诺,同时也是 Amanresorts的一贯作风,旅馆本身在环境与生态的保护与融入上,都花费了很多心思,自行发电、自力排污,以珍重呵护这纯净之土。

为了让住客更深入而完整地探访不丹,也首度采行同一旅馆、多处分馆的方式,“虽然都叫 Amankora,却等于是同时起建、经营多家旅馆,大工程哪!”几乎大多数时间都在各地 lodge之间穿梭来回的 John Reed笑说。

另外,由于不丹当地只见传统建筑,现代营建技术、工匠与材料极为缺乏,故而只好一律从邻近的印度、泰国远道聘请援引而来,心力与资金投入均十分惊人;即使完工后,维修保固也几乎全得仰赖外力,辛苦程度,远远超乎想像。

悠然徐缓的,旅行节奏不只在旅馆建筑与服务软硬件本身, Amankora的迷人处,还有由他们全程带领、照护的不丹行旅。

不丹全境皆山,车子在山间谷间的蜿蜒羊肠小道上一程程漫漫颠簸绕行。也因此,旅程,也以如是悠然徐缓的节奏,不贪多、不赶场,往前迈进。


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