黄褐斑又称“肝斑”、“蝴蝶斑”，是发生在颜面的色素沉着斑。表现为淡

褐色或黄褐色斑，大小不定，边缘清晰，形状不规则，对称分布于眼眶附近、眉

弓、鼻部、两颊、唇及口周等处，无自觉症状及全身不适。因其多对称而呈蝴蝶

状，故又名“蝴蝶斑”。女性黄褐斑者多伴有月经紊乱、经前乳胀，或慢性病症。

偏方 1：双豆鸡翅汤

材料：黄豆 50 克，青豆 50 克，鸡翅 8 个，盐、味精、料酒、高汤等各适量。

制作：

①黄豆、青豆洗净后，浸泡 5 分钟。

②鸡翅洗净后放入热水中焯一下，取出后沥去水分。

③将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，小火炖熟后加盐、味精、

料酒调味后即可食用。

食用方法：作正餐食用，每日一次。

姥 姥 点 评

双豆鸡翅汤可以提供大量的蛋白质，可增加皮肤弹性，滋润皮肤，帮助除去

面部黄褐斑。

偏方 2：木瓜红枣莲子蜜

材料：木瓜半个，红枣 10 枚，莲子 10 克，蜂蜜、冰糖各适量。

制作：

①木瓜洗净后，剖开去籽、去皮备用。

②红枣洗净后去核，莲子洗净。

③将红枣、莲子、蜂蜜、冰糖放入木瓜中，上笼蒸，蒸 15 分钟后即可食用。

食用方法：吃木瓜及红枣、莲子，晚餐后食用，每日一次。

姥 姥 点 评

木瓜能消食健胃、美白肌肤、滋补催乳，红枣可调节内分泌、补血养颜，莲

子有调经益气、滋补身体的作用。木瓜红枣莲子蜜为滋补、美容之佳品，可滋润

肌肤，祛除黄褐斑及皱纹。

食材功效

黄豆、青豆富含蛋白质、卵磷脂、植物雌激素，能有效提高体内雌激素的水

平，从而除去面部黄褐斑。

鸡翅中含有大量胶原蛋白，且其含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对

增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

木瓜美肤养颜、滋补催乳；红枣补血养颜、调节内分泌；配上莲子食用，为

滋补美容之佳品，可有效祛除黄褐斑。

医生叮嘱

黄豆虽为食疗佳品，但不易消化，一次不可食用过多，脾胃虚弱者应慎食。

禁忌使用含有激素、铅、汞等有害物质的“速效祛斑霜”。

健康小常识

经常吃富含维生素 C 的食物，如柑橘类水果、西红柿、青辣椒、山楂、

鲜枣、猕猴桃、新鲜绿叶菜等，可使色素减退，对防治黄褐斑大有益处。另外，

要避免长时间的阳光照射。