白癜风是一种常见而多发的色素性皮肤病，易诊断，治疗难。该病是后天性 因皮肤色素脱失而发生的局部或泛发性色素脱失，使得局部皮肤呈白斑样，然后

逐渐弥漫的补丁并蔓延。该病可累及所有种族，一般肤色浅的人发病率较低，肤

色较深的人发病率较高。

偏方 1：猪肝拌芝麻

材料：黑芝麻 60 克，猪肝 1 个，食盐少许。

制作：

①黑芝麻炒香后，研成细末备用。②猪肝洗净，放入锅中，加水及盐，小火煮至

用筷子扎猪肝不出血为度，捞出，放凉后切薄片。

食用方法：猪肝蘸黑芝麻末食用，每日一次。

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猪肝与黑芝麻同食，有滋补肝肾、填精润肤的作用，可治疗精血亏虚之白癜风。

偏方 2：茴香豆

材料：黑豆 100 克，八角、茴香、食盐各适量。

制作：

①黑豆洗净后，用水浸泡半小时。

②将黑豆放入锅中，加八角、茴香及适量盐、水煮熟后食用。

食用方法：每日嚼食 50 克黑豆。

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茴香豆咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。民间认为茴香 豆“入肚暖胃”，越嚼越有味。坚持食用茴香豆，对白癜风患者有一定的缓解作用。

偏方 3：无花果叶

材料：无花果 30 克，鲜无花果叶 100 克。

制作：鲜无花果叶洗净后，加适量水煎煮，浓缩成 30 毫升。

使用方法：每天空腹吃 5 个无花果，用棉球蘸取无花果叶汁，涂擦白癜风患处，

同时晒太阳 10 分钟。

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无花果的果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，它具有很高的营养价值。无

花果叶清湿热，解疮毒，消肿止痛。内服无花果，加煎汁外用，双管齐下，共奏

缓解白癜风之功。

食材功效

黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素源及烟

酸，经常服用黑豆能促使黑素源转变为黑色素；根据中医“黑色属肾”的理论，

用补肾法治疗白癜风临床证实有效。无花果中含微量元素铜和抗癌成分；无花果

叶中能分离出一种光敏性物质，能使皮肤在紫外线的作用下产生色素，从而起到

治疗白癜风的作用。

医生叮嘱

白癜风因皮肤中的色素脱失，从而使皮肤阻挡紫外线的能力大大降低，其皮

肤癌的发病率比正常人要高很多，因此要尽量避免紫外线的照射。

健康小常识

白癜风患者应少吃或不吃富含维生素 C 的蔬菜和水果；多吃含有酪氨酸

及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、豆制品、花生、核桃、葡萄干、

黑芝麻以及螺、蛤等贝壳类食物。