作为早餐或者晚餐食用。猪脊肉粥是一道简单方便、有效预防卵巢早衰、促进雌激素分泌的粥膳。猪脊肉富含优质蛋白和营养素,配合有效补充热量的大米共煮,每周吃两三次为佳。
【食方名】●仙茅仙灵炖羊肉
■原料
仙茅、仙灵各15克,羊肉250克,生姜适量。
■做法
1.羊肉洗净切块,生姜切片。
2.锅中加入清水适量,用汤包装起仙茅和仙灵。
3.将羊肉、生姜和汤包放入锅中闷盖煮2小时,即可调味食用。
■食用方法
仙茅和仙灵炖羊肉能有效滋阴补肾,滋养卵巢,提升卵巢分泌雌激素的能力,有效调节卵巢、子宫功能,同时羊肉温补不燥,能有效补充女性气血,滋补阴元,是十分适合体虚女性或者激素分泌不足的女性食用的,大家最好喝汤吃肉。
值得注意的一点是,生活中很多人误认为羊肉比较燥热,多吃容易上火,这是为什么呢?
其实,羊肉本身性温,不算燥热,大家之所以觉得羊肉燥热是因为在佐料上放入了桂圆、枸杞子等材料。因此,我特别提醒各位女士,如果你是体寒、体虚型的,平时炖羊肉的时候可以在此汤中放入适量的枸杞子和桂圆;如果你本身体热,容易上火,则可以单用仙茅和仙灵来炖羊肉。
【食方名】●灵芝炖猪蹄
■原料
猪蹄一只,灵芝15克,油、姜、葱等各适量。
■做法
1.将猪蹄洗干净,去掉杂毛,灵芝切片。
2.热锅下油,放入姜、葱爆炒,放入整只猪蹄,滴入适量料酒,翻炒,放入调味料和清水。
3.待材料重新煮沸后,加入灵芝,加盖炖1个小时,至猪蹄烂熟即可食用。
■食用方法
滋阴养气的灵芝配合富含骨胶原蛋白的猪蹄,这一味灵芝炖猪蹄可以说是众女士桌上的必备菜。灵芝炖猪蹄能有效促进激素分泌,缓解卵巢早衰,让皮肤光泽,富有弹性。
不过,值得注意的是,此方的主要材料是猪蹄,脾虚胃弱、脾胃消化功能不佳的女士不宜多吃,避免难以消化,阻碍气血生化。
【食方名】●枸杞鸡肝粥
■原料
枸杞子10克,银耳20克,鸡肝100克,粳米适量。
■做法
1.银耳泡开,剪碎;枸杞子泡软;鸡肝剁成蓉。
2.锅中放入适量清水,加入粳米,煮成稀粥。
3.将鸡肝、枸杞子、银耳等材料放入粥中,煮1小时即可食用。
■食用方法
枸杞子是女性补血养气、滋阴养颜的圣品,还能清肝明目,配合滋补阴元的银耳和疏肝理气的鸡肝一同食用,能有效滋阴,调理内分泌平衡,促进卵巢功能提升,对于面色无华、皮肤干燥的女性尤为有效,能帮助调节雌激素分泌,使肌肤光泽。