正文

餐厅一(13)

趣味生活简史 作者:布莱森


这次航行还给沿海地区带来其他两个令人不快的传统。一是把梅毒传播到了亚洲——就在哥伦布的部下把它从美洲传播到欧洲5年之后——在使其成为一种真正的国际疾病的过程中起了帮手的作用;二是随随便便就对无辜的人们使用极端的暴力。达·伽马是个极其残暴的人,有一次,他俘获了一条载着几百名男女和孩子的穆斯林船只,把乘客和船员锁在船舱里,掠走了所有值钱的东西,然后毫无道理、骇人听闻地放火把船烧了。几乎无论他到哪里,达·伽马见人就虐待,就屠杀,于是就定下了一个不信任和残暴的基调。这个基调将成为整个那个探险时代的特色,损害了那个时代的声誉。

达·伽马始终没有到达香料岛,像大多数别的人一样,他认为东印度群岛就在印度以东不远的地方——当然也因此而得名——但实际证明东印度群岛离印度远得很,如此遥远,抵达印度的欧洲人开始怀疑自己是不是已经走了大半个地球,快要回到美洲。果真那样的话,那么只要向西航行,经过哥伦布新发现的陆地,就能到达东印度群岛弄到香料,不必再千里迢迢绕过非洲,横渡印度洋。

1519年,费迪南德·麦哲伦带领5条漏水的船出发,开始一次勇敢而又严重缺乏资金的行动,寻找一条往西的路线。他发现,美洲和亚洲之间有一片茫茫的水域:太平洋。地球竟然还有那么大的空间,这超出了任何人的想象。在寻找发财之路的过程中,谁受的罪也比不上费迪南德·麦哲伦和他的船员。1521年,他们在横渡太平洋时越来越没有信心。给养差不多已经消耗殆尽,他们制作了一道也许是最倒人胃口的菜肴:鼠粪拌刨花。“我们吃的饼干不再是饼干,而是饼干屑,里面长满了虫子,”有一位船员写道,“散发着一股浓烈的鼠尿味。我们喝的是已经发臭了好几天的黄水,我们还吃了一些包在主桅下帆横桁上的牛皮……常常吃锯屑。”他们有3个月零20天没有吃到新鲜食物,喝到干净的水,然后终于松了口气,看到了关岛的海岸线。这一切都是为了让船舱里装满晒干的花蕾、一片片的树皮,以及别的有香味的刮屑,以便撒在食物里和制作香丸。


上一章目录下一章

Copyright © 读书网 www.dushu.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP备15019699号 鄂公网安备 42010302001612号