非常时期嘴巴淡，调节胃口最重要

菜品：明虾炒芦笋豆腐海带杞子汤红豆西米露糖水

可可早上起来对我说她嘴里没味，想吃点甜的东西。一般孕妇怀孕初期嘴巴都会觉得无味，由于妊娠反应的原因，很多孕妇呕吐完肚子空空，这时，可以喝点糖水，一来可以补充体内的糖分，二来也可养胃，一举两得。

可可未怀孕时喜欢喝绿豆糖水，不过绿豆性偏凉，怀孕初期的孕妇不宜食用，我就为她准备了红豆西米露，调节胃口之余，还可以补血。最后可可只吃了半碗，但也算是大功告成了，因为在这个重要关头，孕妇能吃一点算一点，总比什么都吃不下好。

明虾炒芦笋

准备的食材：鲜芦笋150g，明虾150g，蒜20g，植物油适量，盐少许。

1.芦笋切小段，明虾去头尾，保留身体部位的虾皮，蒜切成蒜蓉末备用。

2.锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。

3.放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。

4.当虾八分熟的时候加入芦笋段，加盐继续翻炒，炒熟后即可出锅装盘。

芦笋是促进新陈代谢，增强免疫力和燃脂的理想食品，它鲜美芳香，柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，并且是抗癌食品。芦笋所含多种维生素和微量元素，质量优于普通蔬菜，且含有丰富的叶酸，所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效，可作为孕妇补充叶酸的重要来源。同时，清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。

豆腐海带杞子汤

准备的食材：冻豆腐（或北豆腐）100g，海带结15g，蘑菇15g，枸杞子3g，姜2片，花生油5ml，生抽及盐适量。

1.将冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2.锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会儿。

3.煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4.煮至水开后，转小火煮30min，煮至一半时将蘑菇及枸杞子倒入一起煮。

5.出锅前撒盐即可。

海带与豆腐的搭配，可算是珠联璧合，海带的营养价值极高，豆腐含有人体必需的八种氨基酸，日本人认为其是长生不老的“妙药”；同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素，这道菜对可可的身体可以起到非常好的排毒作用。孕妇在怀孕初期容易上火，在里面加进几颗枸杞子，可清肝火明眼目。海带除了煮汤，用来凉拌也非常可口。

红豆西米露糖水

准备的食材：红豆150g，西米露100g，白糖150g，火龙果一个。

1.将红豆洗干净，浸泡10min后备用。

2.锅中加入1000g水，煮开后放红豆，猛火煮20min后加入西米露，扭至小火再煮半小时后加糖即可。

3.将火龙果对半切开，挖空果肉，再将冷却的红豆西米糖水倒进去。

红豆西米露是一种很普通的老少皆宜的糖水，不过我在这里花了点小心思，我不用传统的碗来盛，而是挖空了火龙果的肉，用火龙果的外壳来盛糖水，这是我在“冬瓜盅”这道菜上得来的灵感。有时烹饪食物需要一点变通，这种视觉上的满足可以给没什么胃口的孕妇带来一种食欲。而且火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美白皮肤的效果，其黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸抗氧化物质，有助于胃肠蠕动，果皮含有非常珍贵的花青素，抗氧化的同时可提升人体免疫力。自从火龙果盛行后，它就成为孕妇必备的水果之一。不过因为火龙果本身带有一股清淡的涩味，有些妊娠反应较厉害的孕妇可能不能接受，这个时候不用勉强自己，吃其他的水果比如苹果之类的，也能起到补充维生素的作用。用苹果来煮糖水，也是一绝哦，将苹果切成块状，加几粒桂圆肉一起煮水饮用，既容易消化，又帮助肠胃吸收。