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可可怀孕69天星期六

月嫂阿莱手记 作者:张小西


孕妇忌口是关键,伤胎食物不能食

菜品:百合炒西芹甘蔗粥三鲜炒饼

由于可可的妊娠反应还是很强烈,她很想吃酸的东西,比如山楂。孕期内的孕妇想吃什么,一般来说家人都会满足她。因为难得她有胃口想吃东西,但是对于酸酸的山楂,无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。孕期间能不能戒口、忌口是能否安全分娩出健康宝宝的关键之一。

百合炒西芹

准备的食材:百合150g,西芹150g,油10ml,盐少许。

1.将百合切去头尾,取最新鲜的部位清洗干净备用。

2.将西芹洗干净后切成条状,烧红锅后下油,再将百合和西芹放进去爆炒,火候以刚熟为最好,下盐翻炒1min后起锅。

百合历来被认为是女性滋补佳品。百合性凉、能镇静安心,对于孕妇在妊娠期心情烦躁、惊悸失眠有很好的治疗效果。西芹性凉,有清热的功效,两者配合在一起能解热除烦,对孕期妇女大有裨益。

甘蔗粥

准备的食材:新鲜甘蔗榨汁约100~150ml,大米60g。

将甘蔗汁兑水适量,同大米煮成粥。

甘蔗粥能够清热生津、养阴润燥,适用于津液不足导致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便干结等。便秘是孕妇最常见的一种症状,常食用此粥,可以大大预防便秘的发生。

三鲜炒饼

准备的食材:大饼100g,水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50g,菜心100g,酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。

1.将海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟,铺盘底。

2.锅置火上,下油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起装盘中。

3.锅留底油复上火,倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻,烹入绍酒、清汤烧沸,加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味,起锅倒在饼条上即成。

本品荤素搭配,营养均衡,易被人体吸收利用,对妊娠呕吐严重的孕妇有补充营养、增进食欲的作用。


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