怀孕饮食要全面，少油少盐最重要

菜品：青蒜鲤鱼汤多味蔬菜丝芝麻奶黄包

照顾可可已经有半个多月了，对可可的饮食习惯和喜好我已经了解，可可也慢慢地从妊娠反应的折磨里走了出来，早上闻到油烟味已经不觉得反胃，经过厨房时也不用掩着鼻子了。今天开始准备的菜谱将稍偏向温补，但仍然还是以少油少配料为主，让可可的肠胃有一个适应期。

青蒜鲤鱼汤

准备的食材：鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝5g，米酒5ml，盐少许。

1.鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片。

2.将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，放入米酒和盐，撒下青蒜即可。

鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳嗽下气的功效；对各种水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有治疗作用。对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的食疗效果。同时，鲤鱼含丰富的优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，这些营养素也非常适合孕妇的需求，所以孕妇常吃鲤鱼是很有好处的。

多味蔬菜丝

准备的食材：圆白菜500g，芹菜50g，海带(鲜)50g，胡萝卜50g，青椒25g，盐4g，味精2g，香油2ml，料酒10ml。

1.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜（卷心菜）、青椒分别洗净、切丝，待用。

2.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜（卷心菜）、青椒放入水中汆熟。

3.捞起沥干水分，倒入盐、味精、料酒、香油调匀，拌匀即可。

蔬菜中含有丰富的叶酸，在将蔬菜丝放入热水中汆的时候，注意时间不宜过长，以免蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。吃肉食时最好尽量搭配吃些蔬菜，作为孕妇，只吃一种食物对身体不好，尽量不要挑食，越是全面的饮食越会给宝宝提供更全面的营养。

芝麻奶黄包

准备的食材：面粉350g，牛奶150ml，白糖30g，酵母一小撮(约2g)，芝麻适量，蛋黄25个，淀粉50g，吉士粉20g，牛奶100ml，糖60g。

1.将面粉揉成面团后第一次发酵。

2.将发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。

3.将揉好的面团，进行第二次发酵。

4.做奶黄馅：将面粉、吉士粉、淀粉、糖、盐适量拌匀，加入蛋黄、椰浆、炼乳，再加入融化后的奶油，搅匀后倒在盆中上笼蒸熟(中间要边蒸边进行搅动）或采用隔水加热的方法，边加热边搅动溶液，成熟后冷却，在加工时加入切好的咸蛋黄即可。

5.面团压成皮状，放下奶黄馅包好，入锅蒸25min。

这是一道广东包点，适合做早点及宵夜，喷香可口，甜而不腻，牛奶与鸡蛋一向都是绝配，两者一起吃可以让人体吸收足够的蛋白质。妊娠反应期孕妇因肠胃功能尚没完全恢复正常，面食可以少量食用。