15 剥麻

自古时起，浙中民间就有种苎麻（俗称“真麻”），用于搓麻线纳鞋底做鞋、搓纱线缝补、纺纱织布、打麻绳（索）捆扎当箩线的传统。

苎麻是多年生宿根性作物，栽麻一次，可多年受益。每年可收头麻、二麻、三麻三熟。农户家家户户在田头地角种的苎麻面积不大，一般会直接在麻地剥麻。摘去麻叶，把麻秆靠根折断，剥下麻秆上的麻皮，取回家。用特制的麻刮（多用一块三角形的铁片，在尖角的一头装上木柄，有的则用竹片制成）刮去皮层的壳，留下的就是麻。然后，挂在竹竿或摆放在墙头上晾晒，晒干即可。有的农户种的面积较大，一般将麻秆用刀割倒，成捆取回家在家剥。不能及时剥的，先整捆浸在水里待剥，剥下的麻皮照样用麻刮刮去皮层的壳，晒干。所产的麻要么自用，要么出售。农村集体化生产时，有的地方生产队大面积种植苎麻，生产队组织劳力把成熟的麻秆割倒，捆成捆，然后将它浸在水里。过些时日，水泡得麻皮脱离了麻杆，理起麻皮，洗干净后摊着晒干，即成麻干，全部用于出售。

在我的记忆中，小时候每逢剥麻季节，大人忙活，小孩们就特别开心。因为季节的统一性常使家家户户都同时剥麻。刮麻时大家喜欢凑在一起，边刮麻边说笑，有的会讲讲故事。听故事是孩子们最乐意的事，一听大人讲故事，孩子们便会聚集过来，竖起耳朵，开心地听着故事。

另外，剥了麻的麻秆雪白雪白的，孩子们在大人的指导下，用麻秆做起了“麻车钻”，这里钻钻，那里钻钻，真是开心的事！

剥麻